Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
46 8.6g / 46%
23 9.8g / 23%
31 13g / 31%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Nước
1  lít
Ngô Ngọt (Bắp Ngọt)
1 
Tôm Đồng
200  g
Tiêu
5  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Hành Lá
20  g
Ngò Rí
20  g

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
9.88 g
Năng lượng
159.05 kcal
Chất béo
8.68 g
Chất đạm
13.08 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Rau mồng tơi lặt lấy lá và ngọn non, bỏ phần già và sâu, rửa kĩ vài lần với nước sạch rồi để ráo bớt, cắt nhỏ. Bắp lột bỏ phần vỏ bên ngoài và rau bắp, rửa sạch rồi dùng dao bào mỏng hạt, bỏ lõi. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi đập dập phần đầu hành băm sơ, phần lá hành cắt nhỏ. Tôm tươi rửa sơ qua nước rồi lột bỏ vỏ, đầu, chân và chỉ đen, băm nhỏ. Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
  • Bước 2

    15 phút
    Phi vàng phần đầu trắng hành lá với dầu ăn rồi cho tôm vào xào nhanh đến khi tôm chín tái, ngả màu cam hồng đẹp mắt. Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
  • Bước 3

    15 phút
    Thêm nước vào đun sôi với bắp, tôm và rau mồng tơi, thỉnh thoảng vớt bọt cho canh trong và ngon, nấu chín bắp và rau. Nêm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn rồi tắt bếp. Không nên nấu quá lâu để rau không bị nhũn nhé! Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
  • Bước 4

    10 phút
    Múc canh ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên cho thơm rồi dùng cùng cơm nóng. Vị ngọt đặc trưng của bắp sẽ nâng tầm hương vị cho món canh rau mồng tơi quen thuộc, vừa lạ miệng vừa thích thú để ăn mãi không ngán. Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rau mồng tơi lặt lấy lá và ngọn non, bỏ phần già và sâu, rửa kĩ vài lần với nước sạch rồi để ráo bớt, cắt nhỏ. Bắp lột bỏ phần vỏ bên ngoài và rau bắp, rửa sạch rồi dùng dao bào mỏng hạt, bỏ lõi. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi đập dập phần đầu hành băm sơ, phần lá hành cắt nhỏ. Tôm tươi rửa sơ qua nước rồi lột bỏ vỏ, đầu, chân và chỉ đen, băm nhỏ.

Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Phi vàng phần đầu trắng hành lá với dầu ăn rồi cho tôm vào xào nhanh đến khi tôm chín tái, ngả màu cam hồng đẹp mắt.

Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Thêm nước vào đun sôi với bắp, tôm và rau mồng tơi, thỉnh thoảng vớt bọt cho canh trong và ngon, nấu chín bắp và rau. Nêm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn rồi tắt bếp. Không nên nấu quá lâu để rau không bị nhũn nhé!

Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Múc canh ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên cho thơm rồi dùng cùng cơm nóng. Vị ngọt đặc trưng của bắp sẽ nâng tầm hương vị cho món canh rau mồng tơi quen thuộc, vừa lạ miệng vừa thích thú để ăn mãi không ngán.

Công thức dưới dạng PDF