Bacon Xào Củ Quả
Món dễ
•33 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
5
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Táo xanh
1
Táo
1
Hành Tây
1
củ
Dưa Leo
2
Cà Rốt
1
củ
Ớt Chuông
1
Tỏi
1
muỗng cà phê
thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ xông khói khi mới mua về hoặc lấy trong tủ lạnh ra, các lát thịt thường dính vào nhau khó tách rời, bạn hãy dùng phần sống dao nhẹ nhàng lách qua từng lát thịt và đi một đường dao, chúng sẽ tách rời ra dễ dàng hơn. Tốt nhất hãy lấy túi thịt ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bạn muốn dùng nhé.
Dụng cụ và thiết bị
Chảo
Thớt
Nĩa
Thông tin dinh dưỡng
15phút
5phút
10phút
3phút
Các bước thực hiện
33phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờThịt ba chỉ xông khói tách lát, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể xếp các miếng thịt ba chỉ chồng lên nhau để cắt được đều và đẹp, đồng thời tiết kiệm thời gian h
Các bước thực hiện
33phút
Bước 2_
Bắt đầu hẹn giờLột vỏ và rửa sạch hành tây, táo. Ớt chuông bổ đôi bỏ hạt, cắt múi dày khoảng 0,5cm. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và dưa leo, cắt thành khúc dài 5cm có độ dày 0,5 cm.
Các bước thực hiện
33phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờLàm nóng dầu trên chảo rồi phi tỏi vàng cho thơm, bạn cho thịt ba chỉ xông khói vào xào chín, phần mỡ của thịt chảy ra và chuyển sang màu vàng ươm. Cho tiếp cà rố
Các bước thực hiện
33phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờTrình bày món ăn ra dĩa và dùng cùng cơm nóng. Thịt xông khói mằn mặn, béo ngậy đậm đà, rau quả xào vừa chín tới, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm, giò