Bánh Đa Xào Thịt Gà

(0)

55phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Thịt Gà

200 g

Cải Bó Xôi

100 g

Cà Rốt

50 g

Ớt Sừng

10 g

Tỏi Băm

5 g

Bánh Đa

200 g

Đường Trắng

5 g

Giấm Gạo

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng canh

Muối

5 g

Gừng

5 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

650.65 kcal

Canxi

176.63 mg

Chất đạm

31.74 g

Carbohydrate

91.43 g

Chất béo

16.93 g

Bước 1
15 phút

Rửa sơ qua với nước để loại lớp bụi bám bên ngoài bánh đa, ngâm bánh đa trong nước khoảng 15 phút cho mềm sau đó vớt ra để ráo. Rửa sạch cải bó xôi, sau đó cắt khúc. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, cắt sợi. Ớt sừng rửa sạch, bạn nhớ loại bỏ hết phần hạt cay bên trong rồi xắt lát.
Bước 2
15 phút

Rửa sạch thịt gà với nước, dùng muối ăn và vài lát gừng đập dập chà xát lên thịt gà để loại bỏ mùi tanh và giúp thịt được thơm ngon hơn. Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu và giấm gạo. Đảo đều tay cho gia vị bọc đều miếng gà, để khoảng 15 phút cho thấm.
Bước 3
15 phút

Làm nóng chảo, phi vàng tỏi cho thơm rồi cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn thì trút ra dĩa. Thêm tỏi vào phi, cho cà rốt vào xào sơ rồi cho bánh đa , thêm nửa chén nước, đảo đều cùng hạt nêm MAGGI, dầu hào MAGGI, giấm gạo và đường. Cho thịt gà vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn rồi cho cải bó xôi vào xào chín. Cải bó xôi nhanh chín nên chỉ xào đến khi lá chuyển sang màu xanh thẫm thì tắt bếp để giữ vị ngọt và giòn của rau bạn nhé.
Bước 4
10 phút

Bày món ăn ra dĩa, dùng nóng. Bạn có thể rắc thêm chút hành phi cho món ăn thêm thơm ngon, dùng kèm với nước tương cũng rất thích đấy. Món Bánh Đa Xào Thịt Gà, ăn dai dai, mềm mềm, thịt gà ngon ngọt chuẩn vị, cà rốt giòn, ngọt thanh. Một sự kết hợp đầy mới mẻ và thời thượng cho những bữa cơm gia đình đấy nhé!

Bước 1 / 4

Rửa sơ qua với nước để loại lớp bụi bám bên ngoài bánh đa, ngâm bánh đa trong nước khoảng 15 phút cho mềm sau đó vớt ra để ráo. Rửa sạch cải bó xôi, sau đó cắt khúc. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, cắt sợi. Ớt sừng rửa sạch, bạn nhớ loại bỏ hết phần hạt cay bên trong rồi xắt lát.

Bước 2 / 4

Rửa sạch thịt gà với nước, dùng muối ăn và vài lát gừng đập dập chà xát lên thịt gà để loại bỏ mùi tanh và giúp thịt được thơm ngon hơn. Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu và giấm gạo. Đảo đều tay cho gia vị bọc đều miếng gà, để khoảng 15 phút cho thấm.

Bước 3 / 4

Làm nóng chảo, phi vàng tỏi cho thơm rồi cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn thì trút ra dĩa. Thêm tỏi vào phi, cho cà rốt vào xào sơ rồi cho bánh đa , thêm nửa chén nước, đảo đều cùng hạt nêm MAGGI, dầu hào MAGGI, giấm gạo và đường. Cho thịt gà vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn rồi cho cải bó xôi vào xào chín. Cải bó xôi nhanh chín nên chỉ xào đến khi lá chuyển sang màu xanh thẫm thì tắt bếp để giữ vị ngọt và giòn của rau bạn nhé.

Bước 4 / 4

Bày món ăn ra dĩa, dùng nóng. Bạn có thể rắc thêm chút hành phi cho món ăn thêm thơm ngon, dùng kèm với nước tương cũng rất thích đấy. Món Bánh Đa Xào Thịt Gà, ăn dai dai, mềm mềm, thịt gà ngon ngọt chuẩn vị, cà rốt giòn, ngọt thanh. Một sự kết hợp đầy mới mẻ và thời thượng cho những bữa cơm gia đình đấy nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

100 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

100 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Tráng miệng

Thêm món

Khai vị

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

31.7g / 20%

Carbohydrate

91.4g / 56%

Chất béo

16.9g / 23%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™