Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bánh Tráng Nướng Chảo

0
30phút

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

5  miếng
Thịt heo xay
300  g
Xúc Xích
5  cây
Trứng Gà
5 
Pate gan
50  g
Phô Mai
5  viên
Hành Lá
50  g
Tép Khô
50  g
Hành phi
50  g
Ớt Sa Tế
25  g
Tiêu xay
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng cà phê
Tương ớt MAGGI
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
367.16 kcal
Canxi
127.25 mg
Chất đạm
31.64 g
Carbohydrate
18.48 g
Chất béo
18.07 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
5 phút
Đầu tiên, bạn làm nóng một cái chảo nhỏ với dầu ăn rồi cho thịt heo xay vào đảo đều, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu xay cho đậm đà. Bạn đảo khoảng 5 phút cho thịt vừa chín tới, săn lại thì múc ra để riêng. Bánh Tráng Nướng Chảo
Bước 2
10 phút
Bắc một chiếc chảo khô lên bếp, chờ đến khi chảo đã nóng già thì cho bánh tráng vào nướng. Khi bạn thấy phần rìa bánh hơi cong lên thì cho ớt sa tế vào, dùng mặt dưới muỗng tán đều. Tiếp tục cho lên trên bề mặt bánh tráng ít hành lá, 1 muỗng canh thịt heo xào, đập 1 quả trứng gà lên trên, di chuyển muỗng nhẹ nhàng để các nguyên liệu dàn đều, trứng gà không bị tràn khỏi mặt bánh. Bánh Tráng Nướng Chảo
Bước 3
5 phút
Chờ đến khi trứng gà chín và hơi khô lại, bạn cho tiếp pate gan, 1 viên phô mai, tán nhuyễn đều khắp mặt. Sau đó lần lượt rải đều lên bề mặt bánh tép khô, hành phi, xúc xích cắt xéo cho đẹp mắt. Bánh Tráng Nướng Chảo
Bước 4
5 phút
Để món ăn thêm thơm ngon và đậm vị, bạn cho xốt mayonnaise và tương ớt MAGGI lên trên theo đường ziczac, phủ khắp mặt bánh tráng nướng. Bánh Tráng Nướng Chảo
Bước 5
5 phút
Nhẹ nhàng dùng muỗng lớn gập bánh lại. Áp chảo giòn đều cả hai mặt bánh rồi thưởng thức. Bạn nướng đến khi hết bánh tráng và nguyên liệu, nhưng món mới thời thượng này tốt nhất là làm đến đâu ăn đến đó để cảm nhận được vị giòn rụm của bánh kèm với vị béo, mặn ngọt hài hòa từ các nguyên liệu bạn nhé! Đừng quên ăn kèm với tương ớt MAGGI cay mát, đảm bảo món nhà làm ngon như nhà hàng luôn đó nha! Bánh Tráng Nướng Chảo
Bánh Tráng Nướng Chảo

Bước 1 / 5

Đầu tiên, bạn làm nóng một cái chảo nhỏ với dầu ăn rồi cho thịt heo xay vào đảo đều, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu xay cho đậm đà. Bạn đảo khoảng 5 phút cho thịt vừa chín tới, săn lại thì múc ra để riêng.

Bánh Tráng Nướng Chảo

Bước 2 / 5

Bắc một chiếc chảo khô lên bếp, chờ đến khi chảo đã nóng già thì cho bánh tráng vào nướng. Khi bạn thấy phần rìa bánh hơi cong lên thì cho ớt sa tế vào, dùng mặt dưới muỗng tán đều. Tiếp tục cho lên trên bề mặt bánh tráng ít hành lá, 1 muỗng canh thịt heo xào, đập 1 quả trứng gà lên trên, di chuyển muỗng nhẹ nhàng để các nguyên liệu dàn đều, trứng gà không bị tràn khỏi mặt bánh.

Bánh Tráng Nướng Chảo

Bước 3 / 5

Chờ đến khi trứng gà chín và hơi khô lại, bạn cho tiếp pate gan, 1 viên phô mai, tán nhuyễn đều khắp mặt. Sau đó lần lượt rải đều lên bề mặt bánh tép khô, hành phi, xúc xích cắt xéo cho đẹp mắt.

Bánh Tráng Nướng Chảo

Bước 4 / 5

Để món ăn thêm thơm ngon và đậm vị, bạn cho xốt mayonnaise và tương ớt MAGGI lên trên theo đường ziczac, phủ khắp mặt bánh tráng nướng.

Bánh Tráng Nướng Chảo

Bước 5 / 5

Nhẹ nhàng dùng muỗng lớn gập bánh lại. Áp chảo giòn đều cả hai mặt bánh rồi thưởng thức. Bạn nướng đến khi hết bánh tráng và nguyên liệu, nhưng món mới thời thượng này tốt nhất là làm đến đâu ăn đến đó để cảm nhận được vị giòn rụm của bánh kèm với vị béo, mặn ngọt hài hòa từ các nguyên liệu bạn nhé! Đừng quên ăn kèm với tương ớt MAGGI cay mát, đảm bảo món nhà làm ngon như nhà hàng luôn đó nha!

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000