Bắp Bò Tơ Ngâm Xì Dầu

(0)

Món trung bình

•

25 phút

Không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của các món bắp bò tơ - đặc sản của vùng Đông Nam Bộ, không bị dai lại thơm ngọt tự nhiên. Bạn có muốn cùng MAGGI thử sức với công thức khác biệt được biến tấu từ đặc sản bắp bò tơ cùng các phần nước ngâm thơm nhẹ mùi xạ hương, ngọt dịu vị nước tương MAGGI không? Khám phá ngay món quen vị lạ Bắp Bò Tơ Ngâm Xì Dầu nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

Thịt bắp bò tơ

1 kilôgam

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

250 g

Nước gia vị cô đặc MAGGI

50 g

Rượu Mai Quế Lộ

30 g

Nước lọc

500 ml

Đường Trắng

2 muỗng canh

Ớt sừng băm

Xạ hương

1 nhánh

Hành Tây

1 củ

Tỏi

15 g

Tiêu Sọ

2 g

Gừng không gọt vỏ

1 củ

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

25phút

5phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

25phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt bắp bò tơ đặc sản Đông Nam Bộ, bạn rửa sạch rồi cắt thành 4 khối bằng nhau. Ớt sừng xanh, ớt sừng đỏ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành tây đã lột nên bạn chỉ cần rửa sơ lại với nước và bổ múi cau. Toir lột, tiêu sọ, gừng gọt thì bạn đập dập và bỏ riêng ra chén.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

25phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp đến, bạn lấy phần thịt bắp bò đã được sơ chế lúc này, dùng dây buộc chặt trước khi cho vào nước sôi luộc cùng với hành, gừng và ít hạt nêm MAGGI. Bắp bò vừa mềm thì bạn vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh cho thịt nguội.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

25phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Món Bắp Bò Tơ Ngâm Xì Dầu có ngon hay không là nhờ phần nước sương ngâm “thần thánh” công thức từ MAGGI này đây! Bạn cho nước tương MAGGI, rượu gạo, nước lọc, 1/2 hành tây, gừng, tỏi, tiêu, xạ hương, đường và 1/2 ớt đã cắt nhỏ vào nồi. Đun sôi 5 phút thì vớt bọt, tắt bếp và cho ra bát.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

25phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trong khi chờ nước tương ngâm nguội, bạn lấy thịt bắp bò cắt dây ra và xếp vào khay/ hộp thủy tinh cùng 1/2 hành tây, ớt còn lại, tỏi lột vào. Sau đó, cho tiếp phần nước tương đã nguội vào hộp vừa xếp. Đậy nắp hộp ngâm hoặc bọc kín miệng hộp/ khay bằng giấy bọc thức ăn, để trong tủ lạnh qua đêm. Lúc ăn, gắp bắp bò ra và cắt lát mỏng vừa ăn. Thịt bắp bò sau khi ngâm, thấm vị đậm đà và màu nâu óng ánh từ nước tương chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn đấy!

Tải kèm hình ảnh

Bắp Bò Tơ Ngâm Xì Dầu

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!