Bò Bulgogi Sốt Nước Tương Hàn Quốc
30phút
Món dễ
Thịt Bò Phi Lê
600 g
Cà Rốt
100 g
Hành Tây
100 g
Nấm Kim Châm
100 g
Tỏi/Hành Băm
1 muỗng cà phê
Siro Bắp
3 muỗng cà phê
Nước
60 g
Mè Đen / Mè Trắng
1 muỗng cà phê
Rượu Mirin
2 muỗng cà phê
4 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
1063.73 kcal
Carbohydrate
9.88 g
Chất đạm
14.4 g
Chất béo
107.15 g
Canxi
66.7 mg
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị
- Sơ chế thịt bò, thái mỏng.
- Sơ chế & Ướp: Làm hỗn hợp sốt bao gồm 2 muỗng cà phê Rượu Mirin, 3 muỗng cà phê Si rô bắp, 1 muỗng canh Nước tương MAGGI, 1 muỗng nước lọc.
-Ướp thịt bò với hỗn hợp sốt như trên.

Bước 2
15 phút
Chế biến:
Làm nóng chảo, cho dầu và tỏi vào xào lên cho thơm. Đảo thịt bò trên lửa lớn đến khi cạn

Bước 3
15 phút
Cho rau vào xào chung với thịt bò, thêm hỗn hợp nước sốt

Bước 4
10 phút
Tắt bếp. Rắc mè rang lên thịt và dùng với cơm nóng.

Bình luận 0