Bò Bulgogi Sốt Tương
Món dễ
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Bò
600
g
Cà Rốt
100
g
Hành tây lột
100
g
Nấm Kim Châm
100
g
Tỏi/Hành Băm
1
muỗng cà phê
Bắp Mỹ
3
muỗng cà phê
Nước lọc
4
muỗng canh
Mè trắng rang
1
muỗng cà phê
Muối sấy
2
muỗng cà phê
Dầu Ăn
2
muỗng cà phê
Rượu Mirin
2
muỗng cà phê
Dụng cụ và thiết bị
Chảo
Dao
Thìa
Thông tin dinh dưỡng
15phút
10phút
15phút
15phút
10phút
Các bước thực hiện
65phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Với các món ăn từ bò, bạn chỉ nên xả thịt dưới nước lạnh rồi dùng khăn thấm khô, sau đó cắt mỏng để thịt giữ được vị ngon ngọt khi chế biến. Ướp thịt bò với hỗn h
Các bước thực hiện
65phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Trong khi chờ ướp thịt, chúng ta cùng sơ chế các loại rau củ ăn kèm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi. Hành tây rửa sạch, cắt thành những miếng mỏng.
Các bước thực hiện
65phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Thịt bò đã ướp xong, làm nóng chảo với dầu ăn rồi thêm tỏi vào phi vàng lên cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào. Bạn đảo thịt đều tay trên lửa lớn đến khi nước th
Các bước thực hiện
65phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Cho các nguyên liệu còn lại vào xào chung với thịt bò, thêm hỗn hợp nước sốt ướp, đảo đều cho nước sốt thấm vào cà rốt, hành tây và nấm cho đậm đà rồi tắt bếp.
Các bước thực hiện
65phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Bày món ăn ra đĩa, rắc mè rang thơm lên trên bề mặt thịt và dùng với cơm nóng. Thịt bò ngọt thơm, tan chảy trong miệng với hương vị đậm đà, mới mẻ như thể bạn đan