Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Bò Bulgogi Sốt Tương

Bò Bulgogi Sốt Tương

(2)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Bò Phi Lê
600  g
Cà Rốt
100  g
Hành Tây
100  g
Nấm Kim Châm
100  g
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng cà phê
Siro Bắp
3  muỗng cà phê
Nước
4  muỗng canh
Mè Đen / Mè Trắng
1  muỗng cà phê
Rượu Mirin Mẹo hay, xem ngay!
2  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
4  muỗng canh
Muối
2  muỗng cà phê
Dầu Ăn
2  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
1083.62 kcal
Canxi
66.82 mg
Chất đạm
14.4 g
Carbohydrate
9.88 g
Chất béo
109.4 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Với các món ăn từ bò, bạn chỉ nên xả thịt dưới nước lạnh rồi dùng khăn thấm khô, sau đó cắt mỏng để thịt giữ được vị ngon ngọt khi chế biến. Ướp thịt bò với hỗn hợp nước sốt gồm rượu Mirin, si rô bắp, nước tương MAGGI và nước lọc. Trộn đều tay để gia vị được tẩm ướp tốt hơn. Bạn nên bọc thịt lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp thịt được thấm nhanh và đậm đà hơn. Bò Bulgogi Sốt Tương
  • Bước 2

    10 phút
    Trong khi chờ ướp thịt, chúng ta cùng sơ chế các loại rau củ ăn kèm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi. Hành tây rửa sạch, cắt thành những miếng mỏng. Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm nước muối khoảng 5 phút rồi xé thành sợi nhỏ. Các nguyên liệu bạn để thật ráo trước khi xào. Bò Bulgogi Sốt Tương
  • Bước 3

    15 phút
    Thịt bò đã ướp xong, làm nóng chảo với dầu ăn rồi thêm tỏi vào phi vàng lên cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào. Bạn đảo thịt đều tay trên lửa lớn đến khi nước thịt cạn đi nhé! Bò Bulgogi Sốt Tương
  • Bước 4

    15 phút
    Cho các nguyên liệu còn lại vào xào chung với thịt bò, thêm hỗn hợp nước sốt ướp, đảo đều cho nước sốt thấm vào cà rốt, hành tây và nấm cho đậm đà rồi tắt bếp.
  • Bước 5

    10 phút
    Bày món ăn ra đĩa, rắc mè rang thơm lên trên bề mặt thịt và dùng với cơm nóng. Thịt bò ngọt thơm, tan chảy trong miệng với hương vị đậm đà, mới mẻ như thể bạn đang thưởng thức ẩm thực ở ngay xứ sở kim chi vậy. Bò Bulgogi Sốt Tương
Bò Bulgogi Sốt Tương

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Với các món ăn từ bò, bạn chỉ nên xả thịt dưới nước lạnh rồi dùng khăn thấm khô, sau đó cắt mỏng để thịt giữ được vị ngon ngọt khi chế biến. Ướp thịt bò với hỗn hợp nước sốt gồm rượu Mirin, si rô bắp, nước tương MAGGI và nước lọc. Trộn đều tay để gia vị được tẩm ướp tốt hơn. Bạn nên bọc thịt lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp thịt được thấm nhanh và đậm đà hơn.

Bò Bulgogi Sốt Tương

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Trong khi chờ ướp thịt, chúng ta cùng sơ chế các loại rau củ ăn kèm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi. Hành tây rửa sạch, cắt thành những miếng mỏng. Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm nước muối khoảng 5 phút rồi xé thành sợi nhỏ. Các nguyên liệu bạn để thật ráo trước khi xào.

Bò Bulgogi Sốt Tương

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Thịt bò đã ướp xong, làm nóng chảo với dầu ăn rồi thêm tỏi vào phi vàng lên cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào. Bạn đảo thịt đều tay trên lửa lớn đến khi nước thịt cạn đi nhé!

Bò Bulgogi Sốt Tương

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cho các nguyên liệu còn lại vào xào chung với thịt bò, thêm hỗn hợp nước sốt ướp, đảo đều cho nước sốt thấm vào cà rốt, hành tây và nấm cho đậm đà rồi tắt bếp.

Bò Bulgogi Sốt Tương

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Bày món ăn ra đĩa, rắc mè rang thơm lên trên bề mặt thịt và dùng với cơm nóng. Thịt bò ngọt thơm, tan chảy trong miệng với hương vị đậm đà, mới mẻ như thể bạn đang thưởng thức ẩm thực ở ngay xứ sở kim chi vậy.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món mặn
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Bò Xào Hành Tây

    Bò Xào Hành Tây

    35 phút Món dễ
  • Bò Cuộn Kim Châm Nướng

    Bò Cuộn Kim Châm Nướng

    45 phút
  • Bò Nướng Dầu Hào Cải Bẹ Xanh

    Bò Nướng Dầu Hào Cải Bẹ Xanh

    48 phút Món dễ
  • Bò Cuốn Kim Châm Xào

    Bò Cuốn Kim Châm Xào

    45 phút Món trung bình

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies