Bò Cuộn Kim Châm Nướng

(0)

45phút

Nguyên Liệu

4 người ăn

Thịt Bò Phi Lê

300 g

Nấm Kim Châm

1 gói

Đường Cát

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng cà phê

Muối

1 muỗng cà phê

Mè rang

10 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Bước 1
30 phút

Xả nhanh thịt phi lê bò dưới nước sạch rồi dùng khăn hay giấy thấm khô bề mặt. Sau đó cắt thành những lát mỏng theo độ dài của thịt. Ướp thịt bò với dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường cát. Trộn đều tay để cả hai mặt của thịt được tẩm ướp đậm đà, sau đó bọc lại bằng màng thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến 1h để thịt ngon hơn.
Bước 2
3 phút

Cắt rễ ra khỏi nấm kim châm, nhưng vẫn để phía dưới đủ để nấm dính lại với nhau. Chia thành các phần nhỏ và đặt vào một bát nước ấm. Rắc một ít muối vào ngâm nhanh khoảng 1 – 2 phút để nấm có thể mềm, đẹp và mang lại vị dai khi ăn. Ngoài ra, cũng giúp các sợi nấm tưa ra nữa. Sau khi ngâm thì để thật ráo nấm.
Bước 3
5 phút

Lấy thịt bò ra khỏi tủ lạnh, kéo dài ra lát thịt bò trên một bề mặt sạch rồi đặt nấm lên trên, cuộn thịt bò thật chặt quanh nấm kim châm theo một đường chéo nhỏ, để thịt bọc đều phần nấm rồi cố định lại bằng tăm.
Bước 4
5 phút

Bật nồi chiên không dầu cho nóng trước, sau đó cho thịt vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 trong 5 phút là đã hoàn thành rồi.
Bước 5
2 phút

Bạn gắp thịt bò nướng cuộn nấm kim châm ra dĩa, thêm một chút mè rang cho thơm là đã có thể thưởng thức ngay. Thịt bò ướp đậm đà, dậy vị cùng dầu hào MAGGI, cuộn bên trong nấm kim châm giòn dai, ngọt lịm, hương vị thơm ngon hòa quyện trên đầu lưỡi thật ngất ngây.

Bước 1 / 5

Xả nhanh thịt phi lê bò dưới nước sạch rồi dùng khăn hay giấy thấm khô bề mặt. Sau đó cắt thành những lát mỏng theo độ dài của thịt. Ướp thịt bò với dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường cát. Trộn đều tay để cả hai mặt của thịt được tẩm ướp đậm đà, sau đó bọc lại bằng màng thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến 1h để thịt ngon hơn.

Bước 2 / 5

Cắt rễ ra khỏi nấm kim châm, nhưng vẫn để phía dưới đủ để nấm dính lại với nhau. Chia thành các phần nhỏ và đặt vào một bát nước ấm. Rắc một ít muối vào ngâm nhanh khoảng 1 – 2 phút để nấm có thể mềm, đẹp và mang lại vị dai khi ăn. Ngoài ra, cũng giúp các sợi nấm tưa ra nữa. Sau khi ngâm thì để thật ráo nấm.

Bước 3 / 5

Lấy thịt bò ra khỏi tủ lạnh, kéo dài ra lát thịt bò trên một bề mặt sạch rồi đặt nấm lên trên, cuộn thịt bò thật chặt quanh nấm kim châm theo một đường chéo nhỏ, để thịt bọc đều phần nấm rồi cố định lại bằng tăm.

Bước 4 / 5

Bật nồi chiên không dầu cho nóng trước, sau đó cho thịt vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 trong 5 phút là đã hoàn thành rồi.

Bước 5 / 5

Bạn gắp thịt bò nướng cuộn nấm kim châm ra dĩa, thêm một chút mè rang cho thơm là đã có thể thưởng thức ngay. Thịt bò ướp đậm đà, dậy vị cùng dầu hào MAGGI, cuộn bên trong nấm kim châm giòn dai, ngọt lịm, hương vị thơm ngon hòa quyện trên đầu lưỡi thật ngất ngây.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi

Bình luận 0

Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Bò Cuộn Kim Châm Nướng

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 5

Bước 1 / 5

Bước 2 / 5

Bước 3 / 5

Bước 4 / 5

Bước 5 / 5

01

02

03

04

05

Công thức dưới dạng PDF

Bình luận 0

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Bò Bulgogi Sốt Tương

Xiên Bò Rau Củ Nướng

Bò Cuốn Kim Châm Xào

Bò Viên Xào Nấm Kim Châm