Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh

0
43phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

200 g
Thịt Bò
500 g
Cải Bẹ Xanh
50 g
Sả Xay
50 g
Dầu Ăn
1 muỗng canh
Nước Cốt Chanh
10 g
Tỏi
3 g
Ngò Rí
3 g
Ớt Xắt Lát
1 muỗng canh
1 muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
1020.47 kcal
Carbohydrate
25.15 g
Chất đạm
16.8 g
Chất béo
97.47 g
Canxi
342.48 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

43 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt - Thịt bò: Cắt lát dày 5 ly, dần sơ cho mềm. - Cải bẹ xanh : Cắt dọc, lấy 2 bên lá, bỏ cọng, trụng cải trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra và ướp nước đá cho giòn và xanh tươi, vớt ra dể ráo nước. - Hành lá: Trụng trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra để ráo. Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh
Bước 2
10 phút
Chế biến - Thịt bò + sả + tỏi+ bột ngũ vị hương + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI + dầu ăn, ướp đều và đem phơi 1 nắng rồi đem nướng nhanh trên lửa than hoặc áp chảo cho vừa chín tới và vàng 2 mặt. Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh
Bước 3
15 phút
- Cắt bò thành sợi vừa ăn xong cho vào lá cải xanh cuộn lại và buộc bằng cọng hành lá. - Pha nước chấm: nước cốt chanh + tương ớt + mù-tạc, quậy tan đều. Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh
Bước 4
3 phút
- Cho thịt bò cuộn ra dĩa tráng trí nhẹ với ngò rí và ớt cắt lát - Món này ăn chơi kèm nước chấm. Yêu cầu thành phẩm - Thịt bò vừa chín tới, không dai. - Cải xanh giòn và hơi cay nồng - Mùi vị thơm ngon, vừa ăn. Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh
Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh

Bước 1 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt - Thịt bò: Cắt lát dày 5 ly, dần sơ cho mềm. - Cải bẹ xanh : Cắt dọc, lấy 2 bên lá, bỏ cọng, trụng cải trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra và ướp nước đá cho giòn và xanh tươi, vớt ra dể ráo nước. - Hành lá: Trụng trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra để ráo.

Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh

Bước 2 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Chế biến - Thịt bò + sả + tỏi+ bột ngũ vị hương + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI + dầu ăn, ướp đều và đem phơi 1 nắng rồi đem nướng nhanh trên lửa than hoặc áp chảo cho vừa chín tới và vàng 2 mặt.

Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh

Bước 3 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

- Cắt bò thành sợi vừa ăn xong cho vào lá cải xanh cuộn lại và buộc bằng cọng hành lá. - Pha nước chấm: nước cốt chanh + tương ớt + mù-tạc, quậy tan đều.

Bò Một Nắng Nướng Cuộn Cải Bẹ Xanh

Bước 4 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

- Cho thịt bò cuộn ra dĩa tráng trí nhẹ với ngò rí và ớt cắt lát - Món này ăn chơi kèm nước chấm. Yêu cầu thành phẩm - Thịt bò vừa chín tới, không dai. - Cải xanh giòn và hơi cay nồng - Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
50 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
50 của 100
Đạt cân bằng
Bữa ăn của bạn đạt cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
25.2g / 10%
Chất đạm
16.8g / 6%
Chất béo
97.5g / 83%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10