Canh Bò Viên Nấu Lá Lốt
Món trung bình
•35 phút
•Share recipe
Nếu chưa biết nấu gì, bạn hãy thử canh bò viên nấu lá lốt. Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc & MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương, bạn có ngay món ăn siêu hấp dẫn!
Tiếp theo
Quay lại
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Heo Quay
20
g
Lá lốt
200
g
Đầu Hành Lá
20
g
Hành Tây
50
g
Ngò Rí
5
g
Dầu Ăn
1
muỗng canh
Đường Trắng
1
muỗng canh
Nước lọc
1
lít
Ớt hiểm đỏ
3
g
Tiêu Xanh
5
g
Tiêu Xay
0.25
muỗng cà phê
Giò sống
Lưu ý khi chọn mua giò sống, bạn hãy tìm mua tại các cơ sở uy tín loại giò có màu hồng nhạt, dính chặt thành khối, dẻo, mịn màn, có độ dai và rất dễ tạo hình.
Dụng cụ và thiết bị
Nồi
Dao
Thìa
Dụng cụ ép tỏi
Thông tin dinh dưỡng
10phút
5phút
15phút
5phút
Các bước thực hiện
35phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn rửa sạch thịt bò rồi băm nhuyễn. Lá lốt cũng rửa sạch rồi thái sợi nhỏ, còn hành tây lột vỏ và thái múi cau. Với tiêu xanh, bạn cho vào cối giã nhuyễn, sau đó
Các bước thực hiện
35phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Trộn đều giò sống, thịt bò bằm, đầu hành và tiêu xanh giã nhuyễn. Nêm 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương rồi vo thành từng viên tròn vừa ăn để chuẩn bị nấu món canh
Các bước thực hiện
35phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Làm nóng nồi với dầu ăn, cho tỏi và hành tây vào phi thơm. Khi dậy mùi, đổ phần nước lọc vào nồi, nêm thêm đường và phần hạt nêm MAGGI còn lại. Khi thử nước canh
Các bước thực hiện
35phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Múc canh bò viên ra tô, xếp các viên bò lên trên, rắc thêm ớt sợi và ngò rí. Món ăn thơm mùi lá lốt và tiêu xanh, viên bò ngọt mềm, nước canh trong và đậm đà. Ăn