Burger

Name: Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Món Âu,Món Việt
Ingredients: Cà Tím; Ớt Chuông; Khoai Môn; Đậu Phộng Rang; Bột Mì; Bột Chiên Xù; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Bánh mì burger; Rau xà lách; Dầu thực vật; Nước tương MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

MAGGI hiểu bạn rất thích các món ăn tiện lợi. Thử Burger Củ Quả để vẫn kịp với nhịp sống mà chẳng bỏ lỡ vị ngon món mới thời thượng nhà làm nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

1 serving

Cà Tím

200 g

Ớt Chuông Đỏ

50 g

Khoai Môn

500 g

Đậu Phộng Rang

30 g

Bột Mì

30 g

Bột Tempura

60 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Bánh mì burger

1 cái

Xà Lách

50 g

Dầu thực vật

0.67 bát

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

1 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

bát

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Dao

Thớt

Gậy gỗ

bát

Dao

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

bát

Thớt

Gậy gỗ

Phục vụ món ăn

bát

Dao

Thớt

Muỗng nấu ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

219.91 g

Năng lượng

1169.83 kcal

Các bước thực hiện

70phút

15phút

20phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Trước tiên, bạn cần rửa nguyên liệu thật sạch. Đối với cà tím, bạn trực tiếp nướng trên bếp cho chín mềm rồi bóc đi lớp vỏ cháy đen bên ngoài. Lưu ý bạn cầm lấy cuống cà để dễ dàng lột vỏ dọc theo thân từ trên xuống. Khoai môn cũng cần được gọt vỏ, cắt khúc vừa đem đi hấp nhừ rồi tán mịn. Riêng ớt chuông thì chỉ cần thái nhỏ thành hạt lựu là xong.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Lần lượt cho vào tô các nguyên liệu gồm cà tím, khoai môn, đậu phộng, ớt chuông cùng ngò thái mịn. Thêm vào bột mì và bột dù đã được chuẩn bị. Dùng đũa hoặc đeo bao tay đảo đều hỗn hợp rồi mới cho hạt nêm MAGGI cùng tiêu xay vào, tiếp tục trộn để gia vị được thấm.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đeo bao tay vào, lấy một lượng nhân đặt lên lòng bàn tay, vo thành viên tròn rồi lại ép nhẹ cho nhân được dẹp xuống. Lưu ý, phần nhân cần có độ dày vừa phải, nếu nhân quá dày, khi chiên sẽ khó chín bên trong, ngược lại quá mỏng sẽ rất dễ bị vỡ và khô.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ dầu vào chảo sao cho có thể ngập 1/4 nhân bánh, đun đến khi dầu sôi thì thả nhân vào. Bạn chỉnh lửa ở mức nhỏ, chiên lần lượt hai mặt nhân cho vàng đều rồi lấy ra để vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cắt ngang bánh burger thành hai nửa, đặt một lớp rau xà lách vào phần đáy bánh rồi để lên lớp nhân củ quả được chiên vàng, bạn có thể thêm vài lát ớt chuông thái sợi ở phía trên rồi đặt một nửa chiếc bánh còn lại lên bề mặt. Vậy là đã có ngay chiếc burger nóng hổi, nếu bạn thích vị đậm đà hơn, có thể cho thêm nước tương MAGGI và thưởng thức ngay!

Tải kèm hình ảnh

Burger

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!