Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
thumb

Cá Cơm Xào Chua Ngọt

(0)

Something went wrong!!!

Món dễ

•

45 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá Cơm Khô
Cá Cơm Khô Mẹo hay, xem ngay!
200  g
Nước cốt chanh
Nước Cốt Chanh
2  muỗng canh
Tỏi
Tỏi
1  nhánh
1197417
Vừng rang
1  Muỗng cà phê
Đường trắng
Đường Trắng
0.5  muỗng cà phê
Dầu ăn
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Dầu hào Maggi
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
Nước Mắm Táo
MAGGI Nước Mắm
1  muỗng canh
Hành lá
Hành Lá
5  g
Nước
Nước lọc
0.5  bát

Cá cơm khô

Khi lựa chọn mua cá cơm khô, bạn cần lưu ý đến màu sắc của cá. Cá khô ngon có màu vàng trong, sờ vào thấy khô ráo, không ướt dính. Tránh mua cá khô đục, có những đốm nâu trên mình vì đó là cá đã để lâu ngày. Bạn có thể cầm thử cá trên tay, thấy có mùi tanh nhẹ, mắt cá trắng là cá cơm ngon.

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1745408365

Chảo

srh_media_1745408365

Dao

srh_media_1745408549

Thìa

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

45phút

15phút

5phút

15phút

10phút

2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ
Cá cơm khô sau khi mua về bạn rửa qua với nước lạnh sau đó ngâm trong nước vo gạo cho mềm rồi vớt ra, để ráo. Chú ý rửa kĩ cá để loại bỏ bụi cát hay các chất bẩn
3

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ
Pha nước với nước mắm MAGGI, nước cốt chanh, tỏi đã băm nhuyễn, 1 muỗng dầu hào MAGGI và đường. Khuấy cho gia vị tan đều, hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp màu
6

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ
Làm nóng chảo, bạn cho nhiều dầu ăn một chút rồi cho cá vào chiên cho cá cơm săn lại. Khi thấy cá đã vàng đều, chắt bỏ bớt phần dầu ăn trong chảo ra, đổ hỗn hợp s
7

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ
Khi chảo cá đã gần cạn nước, cho phần dầu hào MAGGI còn lại vào, đảo đều đến khi cạn hẳn. Tắt bếp rồi trình bày ra dĩa, rắc chút vừng rang, hành lá cho thơm và đẹ

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
2 + 11 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies