33 phút
Cá Hồi Chiên Xù
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá hồi phi lê
500
g
Rau thì là
10
g
Trứng Gà
2
Bột Chiên Giòn
100
g
Bột Chiên Xù
100
g
Nước lọc
200
ml
Muối
0.5
muỗng cà phê
Tiêu xay
0.5
muỗng cà phê
Tương ớt MAGGI
1
bát
.
Dinh Dưỡng
Carbohydrate
36.47 g
Năng lượng
398.59 kcal
Chất béo
10.92 g
Chất đạm
37.42 g
Nấu Ngay
33 Phút
-
Bước 1
10 phútCá hồi rửa sạch, rút hết xương, lóc bỏ phần da cá. Bạn pha chén nước lọc với ít nước cốt chanh và muối ăn. Cho cá hồi vào đảo nhẹ tay rồi để yên khoảng 30 giây đến 1 phút rồi rửa lại với nước sạch để loại bỏ mùi tanh của cá, sau đó cắt thành những khối hình chữ nhật vừa ăn.![Cá Hồi Chiên Xù]()
-
Bước 2
5 phútƯớp cá với muối, tiêu xay và rau thì là băm trong 5 phút cho thịt cá thơm và đậm vị hơn.![Cá Hồi Chiên Xù]()
-
Bước 3
5 phútĐể phần trứng gà đánh tan, bột mì và bột chiên xù trong ba chén riêng. Lần lượt nhúng từng miếng cá hồi vào bột mì, trứng gà, cuối cùng là bột chiên xù để cá được phủ đều một lớp bột xù giòn.![Cá Hồi Chiên Xù]()
-
Bước 4
10 phútChiên cá ngập dầu cho giòn và vàng rụm rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.![Cá Hồi Chiên Xù]()
-
Bước 5
3 phútTrình bày những miếng cá hồi chiên xù vàng ươm đẹp mắt ra dĩa. Thưởng thức cá hồi với tương ớt MAGGI cay mát thì ngon khỏi bàn đó nha. Thịt cá mềm ngọt bên trong lớp bột giòn, thơm mùi thì là, chấm cùng tương ớt MAGGI cay ngọt nồng nàn, món nhà làm ngon như nhà hàng, ai cũng phải gật gù ngợi khen sự khéo léo của nàng!![Cá Hồi Chiên Xù]()
