Cá Hồi Chiên Xù

Name: Cá Hồi Chiên Xù
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Cá hồi phi lê; Rau thì là; Trứng gà; Bột chiên giòn; Bột chiên xù; Nước lọc; Muối; Tiêu xay; Tương ớt MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

•

33 phút

Bí ý tưởng sáng tạo món mới độc lạ? Cùng MAGGI tạo nên sự khác biệt của riêng bạn với món Cá Hồi Chiên Xù. Thỏa sức sáng tạo với món mới thời thượng!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Lườn cá hồi, cắt khúc 5 cm

500 g

Thì Là

10 g

Trứng Gà

Bột Tempura

100 g

Bột Tempura

100 g

Nước lọc

200 ml

Muối

0.5 muỗng cà phê

Tiêu xay

0.5 muỗng cà phê

Tương ớt MAGGI

1 bát

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

36.47 g

Năng lượng

398.59 kcal

Các bước thực hiện

33phút

10phút

5phút

10phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cá hồi rửa sạch, rút hết xương, lóc bỏ phần da cá. Bạn pha chén nước lọc với ít nước cốt chanh và muối ăn. Cho cá hồi vào đảo nhẹ tay rồi để yên khoảng 30 giây đến 1 phút rồi rửa lại với nước sạch để loại bỏ mùi tanh của cá, sau đó cắt thành những khối hình chữ nhật vừa ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp cá với muối, tiêu xay và rau thì là băm trong 5 phút cho thịt cá thơm và đậm vị hơn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Để phần trứng gà đánh tan, bột mì và bột chiên xù trong ba chén riêng. Lần lượt nhúng từng miếng cá hồi vào bột mì, trứng gà, cuối cùng là bột chiên xù để cá được phủ đều một lớp bột xù giòn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Chiên cá ngập dầu cho giòn và vàng rụm rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày những miếng cá hồi chiên xù vàng ươm đẹp mắt ra dĩa. Thưởng thức cá hồi với tương ớt MAGGI cay mát thì ngon khỏi bàn đó nha. Thịt cá mềm ngọt bên trong lớp bột giòn, thơm mùi thì là, chấm cùng tương ớt MAGGI cay ngọt nồng nàn, món nhà làm ngon như nhà hàng, ai cũng phải gật gù ngợi khen sự khéo léo của nàng!

Tải kèm hình ảnh

Cá Hồi Chiên Xù

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!