Cà ri hải sản hấp bí đỏ
Món trung bình
•55 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
1
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bí đỏ
1
Tôm
200
g
Mực
200
g
Cồi Sò Điệp
200
g
Nước Cốt Dừa
100
g
Sả Cây
2
cây
Tỏi
10
g
Ớt
5
g
Hành tím
10
g
Hoa Hồi
3
Rau thơm
5
lá
Bột Cà Ri
1
gói
Đường
0.5
muỗng cà phê
Muối sấy
0.5
muỗng cà phê
Dầu Ăn
15
g
Dụng cụ và thiết bị
Dao
Nồi
Nồi hấp
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
56.03 g
Năng lượng
892.08 kcal
15phút
15phút
20phút
5phút
Các bước thực hiện
55phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Đầu tiên, bí đỏ bạn cắt phần trên quả tạo thành cái nắp. Sau đó, bạn khoét bỏ phần ruột bí, rửa sạch và để ráo. Tiếp đến, tôm sống bạn bóc vỏ và giữ lại phần đuôi
Các bước thực hiện
55phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Để chế biến, bạn cho chảo lên bếp, làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho sả cây đập dập, ớt, tỏi hành tím băm nhỏ vô phi thơm. Tiếp đến, cho quế cây, hoa hồi, l
Các bước thực hiện
55phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Để hoàn thành món Cà Ri Hải Sản Hấp Bí Đỏ, bạn lấy phần bí đã sơ chế lúc nãy đặt lên bàn, cho hết tôm, mực vào quả bí. Lúc này, đổ phần nước dùng vừa nấu vào quả
Các bước thực hiện
55phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Khi bí và hải sản chín đều, dậy mùi thơm đặc trưng của món Cà Ri Hải Sản Hấp Bí Đỏ. Bạn lấy bí ra khỏi nồi hấp, nêm thêm 1 ít tiêu và hành ngò cho đẹp mắt là có t