Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Cà Tím Xào Hành

Cà Tím Xào Hành

(7)
12phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Tím
2 
Tỏi/Hành Băm Mẹo hay, xem ngay!
10  g
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hành Lá
5  g
Muối
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Mắm
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
149.16 kcal
Canxi
31.41 mg
Chất đạm
3.93 g
Carbohydrate
24.9 g
Chất béo
5.14 g

Nấu Ngay

12 Phút
  • Bước 1

    6 phút
    Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát, luộc sơ cà trong nước sôi và một ít muối để cà tím không bị thâm đen đồng thời bớt đi mùi hăng. Vớt cà tím ra rồi dội sơ qua nước lạnh nhé. Cà Tím Xào Hành
  • Bước 2

    3 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành và tỏi băm cho đến khi xém vàng thì cho cà tím đảo đều cho chín. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường và dầu hào MAGGI vào xào cùng cà tím thêm một chút là được. Lúc này cà tím đã mềm nên xào nhẹ tay thôi để món ăn được đẹp mắt, gia vị phủ đều cà nhé! Cà Tím Xào Hành
  • Bước 3

    3 phút
    Bày cà tím xào hành ra đĩa, trang trí thêm với hành lá và thưởng thức ngay với cơm trắng. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho có vị cay cay, kích thích vị giác. Món ngon lại dễ làm này rất phù hợp cho những ngày bận rộn, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cơ thể đấy! Cà Tím Xào Hành
Cà Tím Xào Hành

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát, luộc sơ cà trong nước sôi và một ít muối để cà tím không bị thâm đen đồng thời bớt đi mùi hăng. Vớt cà tím ra rồi dội sơ qua nước lạnh nhé.

Cà Tím Xào Hành

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành và tỏi băm cho đến khi xém vàng thì cho cà tím đảo đều cho chín. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường và dầu hào MAGGI vào xào cùng cà tím thêm một chút là được. Lúc này cà tím đã mềm nên xào nhẹ tay thôi để món ăn được đẹp mắt, gia vị phủ đều cà nhé!

Cà Tím Xào Hành

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bày cà tím xào hành ra đĩa, trang trí thêm với hành lá và thưởng thức ngay với cơm trắng. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho có vị cay cay, kích thích vị giác. Món ngon lại dễ làm này rất phù hợp cho những ngày bận rộn, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cơ thể đấy!

Công thức dưới dạng PDF

60 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
60 của 100
Đạt cân bằng
Bữa ăn của bạn đạt cân bằng
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
3.9g / 10%
Carbohydrate
24.9g / 61%
Chất béo
5.1g / 28%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Cà Tím Xào Hành

+

Cà Tím Xào Hành

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 2

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
T Thi Tran

ngon lam

T Truong

món ngon nha

Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang

    Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang

    30 phút Món dễ
  • Cà Tím Nhồi Đậu Hủ

    Cà Tím Nhồi Đậu Hủ

    45 phút Món dễ
  • Cà Tím Xào Bò Chay

    Cà Tím Xào Bò Chay

    30 phút Món dễ
  • Gỏi Cà Tím

    Gỏi Cà Tím

    45 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies