Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang

Name: Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM10.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 3 muỗng canh MAGGI Dầu Hào; 500 g Cà Tím; 50 g Lạc rang; 5 cây Tỏi Tây; 20 g Ngò Gai; 1 muỗng canh Dầu Ăn

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

5 người ăn

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

Cà Tím

500 g

Lạc rang

50 g

Tỏi Tây

5 cây

Ngò Gai

20 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

130.53 kcal

Canxi

29.58 mg

Chất đạm

4.27 g

Carbohydrate

12.43 g

Chất béo

8.23 g

Bước 1

15 phút

Cà tím và tỏi tây rửa sạch, loại bỏ cuống cà và rễ tỏi sau đó cắt thành những khúc vừa ăn. Cà tím bạn chần qua nước sôi để không bị thâm và hăng. Đun nóng dầu trên bếp rồi cho tỏi tây vào phi thơm.

Bước 2

10 phút

Khi chảo đã dậy mùi thơm của tỏi tây, cho cà tím vào xào mềm, nêm thêm dầu hào MAGGI, đảo đều cho dầu hào ngấm vào cà. Dầu hào sẽ làm miếng cà tím xào bóng bẩy, thơm và ngon ngọt hơn đấy.

Bước 3

5 phút

Khi cà tím đã mềm, bạn cho thêm hành ngò, lạc rang và bày ra dĩa dùng nóng với cơm trắng. Món ăn đơn giản, dễ chế biến lại cực nhanh chóng nhưng vẫn thơm ngon cho bữa cơm dinh dưỡng. Cà tím thấm dầu hào bắt mắt và thơm ngọt tự nhiên, lạc rang béo béo giòn giòn rất thích miệng.

Bước 1 / 3

Bước 2 / 3

Bước 3 / 3

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

4.3g / 12%

Carbohydrate

12.4g / 36%

Chất béo

8.2g / 52%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"