Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Cá Xào Rong Biển

Cá Xào Rong Biển

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá Lóc
200  g
Rong Biển
50  g
Cà Chua
1 
Cà Rốt
0.33  củ
Hành Tím Xay
15  g
Tỏi
3  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
Tiêu
0.5  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
1  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
2  muỗng cà phê
Gừng
1  nhánh
Muối
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
254.2 kcal
Canxi
84.66 mg
Chất đạm
21.21 g
Carbohydrate
13.22 g
Chất béo
13.07 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Cá lóc rửa sạch, xát qua muối rồi xả lại bằng nước để bớt tanh rồi thái miếng vuông, ướp với nửa thìa cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, trộn đều rồi để 5 phút cho gia vị được thấm đều vào cá. Chuẩn bị nồi hấp rồi cho các miếng cá đã ướp vào hấp chín. Cá Xào Rong Biển
  • Bước 2

    10 phút
    Để khử mùi tanh của rong biển và giúp món ăn thêm ngon hơn, khi sơ chế bạn thêm vài lát gừng đập dập vào nước ngâm rong biển trong khoảng 15 phút, mùi tanh sẽ được loại bỏ đáng kể đấy. Vì rong biển có tính hút nước nên khi ngâm, bạn nên canh và thêm nước từ từ để rong biển có độ nở như mong muốn. Khi rong biển đã ngâm xong, vớt ra rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt thành cọng vuông dài 5cm. Cá Xào Rong Biển
  • Bước 3

    25 phút
    Làm nóng chảo cùng với dầu ăn, phi thơm tỏi và hành tím, cho cà rốt, cà chua, rong biển vào xào chín. Bạn nêm hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI và đường cho món ăn thêm bóng bẩy bắt mắt và đậm vị hơn nhé. Khi các nguyên liệu đã được xào chín tới, bạn cho cá hấp vào chảo xóc đều, lưu ý là thật nhẹ tay thôi để cá không bị nát nhé. Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn. Cá Xào Rong Biển
  • Bước 4

    3 phút
    Trình bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm với ngò và vài lát ớt cho đẹp mắt. Thưởng thức ngay miếng cá hấp mềm, ngọt thịt, vị giòn giòn thanh mát của rong biển, cà rốt và cà chua, thơm lừng mùi dầu hào và đậm đà của gia vị. Vậy là bạn đã có ngay món quen vị lạ cho công thức thực đơn mỗi ngày từ cá rồi đấy!
Cá Xào Rong Biển

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cá lóc rửa sạch, xát qua muối rồi xả lại bằng nước để bớt tanh rồi thái miếng vuông, ướp với nửa thìa cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, trộn đều rồi để 5 phút cho gia vị được thấm đều vào cá. Chuẩn bị nồi hấp rồi cho các miếng cá đã ướp vào hấp chín.

Cá Xào Rong Biển

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Để khử mùi tanh của rong biển và giúp món ăn thêm ngon hơn, khi sơ chế bạn thêm vài lát gừng đập dập vào nước ngâm rong biển trong khoảng 15 phút, mùi tanh sẽ được loại bỏ đáng kể đấy. Vì rong biển có tính hút nước nên khi ngâm, bạn nên canh và thêm nước từ từ để rong biển có độ nở như mong muốn. Khi rong biển đã ngâm xong, vớt ra rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt thành cọng vuông dài 5cm.

Cá Xào Rong Biển

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng chảo cùng với dầu ăn, phi thơm tỏi và hành tím, cho cà rốt, cà chua, rong biển vào xào chín. Bạn nêm hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI và đường cho món ăn thêm bóng bẩy bắt mắt và đậm vị hơn nhé. Khi các nguyên liệu đã được xào chín tới, bạn cho cá hấp vào chảo xóc đều, lưu ý là thật nhẹ tay thôi để cá không bị nát nhé. Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cá Xào Rong Biển

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm với ngò và vài lát ớt cho đẹp mắt. Thưởng thức ngay miếng cá hấp mềm, ngọt thịt, vị giòn giòn thanh mát của rong biển, cà rốt và cà chua, thơm lừng mùi dầu hào và đậm đà của gia vị. Vậy là bạn đã có ngay món quen vị lạ cho công thức thực đơn mỗi ngày từ cá rồi đấy!

Công thức dưới dạng PDF

75 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
75 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
21.2g / 33%
Carbohydrate
13.2g / 21%
Chất béo
13.1g / 46%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Cá Xào Rong Biển

+

Cá Xào Rong Biển

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Rong Biển Đại Dương

    Canh Rong Biển Đại Dương

    28 phút
  • Ruốc Cá Hồi Rong Biển

    Ruốc Cá Hồi Rong Biển

    45 phút Món dễ
  • Canh Nấm Đậu Hủ Non Rong Biển

    Canh Nấm Đậu Hủ Non Rong Biển

    30 phút Món dễ
  • Cá Xào Cần Tỏi

    Cá Xào Cần Tỏi

    63 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies