Cải Chua Xào Thịt Heo Quay

Name: Cải Chua Xào Thịt Heo Quay
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 400 g Cải Chua; 200 g Thịt Heo Quay; 20 g Hành Ngò; 3 g Tiêu; 50 g Tỏi; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 2 muỗng canh MAGGI Dầu Hào

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

4 servings

Cải Chua

400 g

Thịt Heo Quay

200 g

Hành Ngò

20 g

Tiêu

3 g

Tỏi

50 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

358.82 kcal

Canxi

31.8 mg

Chất đạm

6.06 g

Carbohydrate

8.76 g

Chất béo

33.62 g

Bước 1

5 phút

Bạn cần cắt heo quay thành từng miếng vừa có độ dày tầm 1.5cm. Với cải chua, hãy rửa sạch, tách từng cọng rồi thái khúc cỡ 3cm. Lưu ý hãy bỏ bớt phần lá thừa ở đuôi cải. Bạn cũng lột vỏ tỏi, rửa qua rồi băm cho nhuyễn mịn

Bước 2

8 phút

Cho dầu vào chảo, đun dầu nóng thì phi tỏi cho vàng thơm, tiếp đến thêm thịt quay cùng dưa chua vào. Xào đều tay khoảng 5 phút thì nêm nếm dầu hào MAGGI. Bạn đảo đều cho nguyên liệu được ngấm vị. Khi thấy cải chua vừa chín tới thì tắt bếp.

Bước 3

2 phút

Thêm hành ngò đã được thái nhuyễn vào chảo, đảo một vòng thì nhấc xuống, múc món Cải chua xào thịt heo quay ra dĩa, bạn rắc thêm chút tiêu, dùng cùng cơm nóng sẽ rất hợp. Da heo giòn thơm cùng vị cải chua dịu thêm lớp thịt béo mềm, đảm bảo càng ăn càng ghiền đấy nhé!