Cải Chua Xào Thịt Kho

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt Kho Nước Dừa

150 g

Cải Chua

300 g

Cà Rốt

100 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

383.92 kcal

Canxi

16.05 mg

Chất đạm

5.96 g

Carbohydrate

10.07 g

Chất béo

35.88 g

Bước 1
15 phút

Trước tiên, bạn rửa sạch cải chua và cà rốt. Đối với cải chua, thái thành từng miếng nhỏ cỡ 3cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi không quá mỏng, có độ dày tầm 0,5cm. Bạn đeo bao tay, xé phần thịt kho nước dừa theo thớ thịt to.
Bước 2
7 phút

Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, đun dầu sôi thì thả hành tỏi vào phi, đến lúc vàng thơm thì thêm thịt xé, cà rốt thái sợi cùng cải chua cắt miếng. Dùng đũa xào liên tục để cà rốt và cải chua được chín đều.
Bước 3
5 phút

Bạn cho dầu hào MAGGI vào chảo, tiếp tục đảo qua lại vài lần để dầu hào phủ đều và thấm toàn bộ nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa, nếu thấy mùi vị món ăn đã vừa miệng thì tắt bếp.
Bước 4
3 phút

Bày món Cải chua xào thịt kho nước dừa ra dĩa, để lên bề mặt một chút ngò rí hoặc tiêu xay, bạn có thể trang trí thêm vài lát ớt xung quanh. Món ăn sẽ được dùng kèm với cơm, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị chua giòn mọng nước của cải chua đang hòa lẫn trong miếng thịt kho đẫm hương vị dầu hào MAGGI ngon tuyệt.

Bước 1 / 4

Trước tiên, bạn rửa sạch cải chua và cà rốt. Đối với cải chua, thái thành từng miếng nhỏ cỡ 3cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi không quá mỏng, có độ dày tầm 0,5cm. Bạn đeo bao tay, xé phần thịt kho nước dừa theo thớ thịt to.

Bước 2 / 4

Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, đun dầu sôi thì thả hành tỏi vào phi, đến lúc vàng thơm thì thêm thịt xé, cà rốt thái sợi cùng cải chua cắt miếng. Dùng đũa xào liên tục để cà rốt và cải chua được chín đều.

Bước 3 / 4

Bạn cho dầu hào MAGGI vào chảo, tiếp tục đảo qua lại vài lần để dầu hào phủ đều và thấm toàn bộ nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa, nếu thấy mùi vị món ăn đã vừa miệng thì tắt bếp.

Bước 4 / 4

Bày món Cải chua xào thịt kho nước dừa ra dĩa, để lên bề mặt một chút ngò rí hoặc tiêu xay, bạn có thể trang trí thêm vài lát ớt xung quanh. Món ăn sẽ được dùng kèm với cơm, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị chua giòn mọng nước của cải chua đang hòa lẫn trong miếng thịt kho đẫm hương vị dầu hào MAGGI ngon tuyệt.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

20 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

20 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

6g / 6%

Carbohydrate

10.1g / 10%

Chất béo

35.9g / 84%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™