Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Cải Thìa Hấp Đậu Non

Cải Thìa Hấp Đậu Non

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cải Thìa Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Đậu Hủ Non Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Nấm Đông Cô
50  g
Bột Bắp
15  g
Đường Trắng
3  g
Tiêu Xay
5  g
MAGGI Nước Tương
3  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương Mẹo hay, xem ngay!
1  muỗng canh
Nước lọc
0.67  bát
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Ngò Rí
5  g
Ớt Xắt Lát
5  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
125.95 kcal
Canxi
163.1 mg
Chất đạm
5.17 g
Carbohydrate
13.06 g
Chất béo
6.73 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn hãy tách cải thìa ra khỏi bẹ, bỏ lá sâu, rửa sạch từng cọng, vớt lên để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm vài phút muối loãng cho cải sạch hơn và hãy nhớ giữ nguyên độ dài của cải thìa. Cùng lúc đó, bạn chuẩn bị một nồi nước, đun sôi thì cho 1/4 muỗng canh dầu ăn và 1/4 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương vào cùng. Cải Thìa Hấp Đậu Non
  • Bước 2

    15 phút
    Bạn thả cải vào nước sôi có nêm gia vị, luộc sao cho cải gần chín thì vớt ra, cho vào rổ. Khi cải ráo bớt nước thì xếp lần lượt từng cọng cải vào dĩa rồi đặt từng khoanh đậu hủ non được cắt mỏng 0,5cm lên trên. Cải Thìa Hấp Đậu Non
  • Bước 3

    15 phút
    Bạn cho nấm vào ngâm với nước, thấy nấm nở to mềm thì lấy ra vắt ráo nước. Cho nấm cùng 1/4 muỗng hạt nêm MAGGI vào tô, trộn đều để nấm thấm vị. Bạn đun sôi lượng dầu còn lại trên bếp để tiến hành xào nấm cho chín đều và cho ra dĩa. Cải Thìa Hấp Đậu Non
  • Bước 4

    15 phút
    Lần lượt cho vào bát các loại gia vị gồm nước tương MAGGI, đường cát cùng 1/2 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương và nước lọc. Khuấy đều để các gia vị được hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Lưu ý trong lúc nấu cần để lửa lớn và đảo đều tay. Cải Thìa Hấp Đậu Non
  • Bước 5

    15 phút
    Bạn cho nấm hương đã xào vào nước sốt đang sôi. Không quên pha loãng bột bắp cùng chút nước lọc rồi từ từ đổ vào sốt. Vừa đổ vừa khuấy đều sốt để tránh vón cục. Nấu đến khi sốt có độ sệt vừa phải thì tắt bếp bạn nha! Cải Thìa Hấp Đậu Non
  • Bước 6

    10 phút
    Bạn đặt nấm hương đều lên dĩa cải thìa và đậu hủ non rồi mới đem nước sốt rưới khắp mặt dĩa. Rải thêm tiêu xay lên phía trên để tăng hương vị. Nếu thích có thể thêm ngò rí hoặc ớt thái đều ngon. Món Cải thìa hấp sốt đậu non thích hợp dùng nóng cùng cơm trắng. Khi cần tăng độ đậm đà, đừng quên thêm 1 chén nước tương MAGGI chấm cùng nhé! Cải Thìa Hấp Đậu Non
Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 1 / 6

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn hãy tách cải thìa ra khỏi bẹ, bỏ lá sâu, rửa sạch từng cọng, vớt lên để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm vài phút muối loãng cho cải sạch hơn và hãy nhớ giữ nguyên độ dài của cải thìa. Cùng lúc đó, bạn chuẩn bị một nồi nước, đun sôi thì cho 1/4 muỗng canh dầu ăn và 1/4 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương vào cùng.

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 2 / 6

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn thả cải vào nước sôi có nêm gia vị, luộc sao cho cải gần chín thì vớt ra, cho vào rổ. Khi cải ráo bớt nước thì xếp lần lượt từng cọng cải vào dĩa rồi đặt từng khoanh đậu hủ non được cắt mỏng 0,5cm lên trên.

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 3 / 6

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho nấm vào ngâm với nước, thấy nấm nở to mềm thì lấy ra vắt ráo nước. Cho nấm cùng 1/4 muỗng hạt nêm MAGGI vào tô, trộn đều để nấm thấm vị. Bạn đun sôi lượng dầu còn lại trên bếp để tiến hành xào nấm cho chín đều và cho ra dĩa.

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 4 / 6

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Lần lượt cho vào bát các loại gia vị gồm nước tương MAGGI, đường cát cùng 1/2 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương và nước lọc. Khuấy đều để các gia vị được hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Lưu ý trong lúc nấu cần để lửa lớn và đảo đều tay.

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 5 / 6

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Bạn cho nấm hương đã xào vào nước sốt đang sôi. Không quên pha loãng bột bắp cùng chút nước lọc rồi từ từ đổ vào sốt. Vừa đổ vừa khuấy đều sốt để tránh vón cục. Nấu đến khi sốt có độ sệt vừa phải thì tắt bếp bạn nha!

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Bước 6 / 6

Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6

Bạn đặt nấm hương đều lên dĩa cải thìa và đậu hủ non rồi mới đem nước sốt rưới khắp mặt dĩa. Rải thêm tiêu xay lên phía trên để tăng hương vị. Nếu thích có thể thêm ngò rí hoặc ớt thái đều ngon. Món Cải thìa hấp sốt đậu non thích hợp dùng nóng cùng cơm trắng. Khi cần tăng độ đậm đà, đừng quên thêm 1 chén nước tương MAGGI chấm cùng nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món chay
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    30 phút Món dễ
  • Đậu Đỏ Xào Cải Ngồng

    Đậu Đỏ Xào Cải Ngồng

    40 phút Món dễ
  • Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    30 phút Món dễ
  • Canh Cải Xoong Bò Nấm

    Canh Cải Xoong Bò Nấm

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies