Cải Thìa Hấp Đậu Non

Name: Cải Thìa Hấp Đậu Non
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Cải Thìa; Đậu Hủ Non; Nấm Đông Cô; Bột Bắp; Đường; Tiêu Xay; Nước Tương MAGGI; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Nước lọc; Dầu ăn; Ngò rí; Ớt xắt lát

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

•

MAGGI muốn được mang xu hướng sống xanh, ăn sạch đến gian bếp nhà bạn. Thủ thêm món thanh đạm Cải Thìa Hấp Đậu Non để khỏe cùng thời đại bạn nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cải Thìa

100 g

Đậu Hủ

100 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

50 g

Bột Bắp

15 g

Đường Trắng

3 g

Tiêu

5 g

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Nước lọc

0.67 bát

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Ngò Rí

5 g

Ớt Sừng Trâu

5 g

Cải thìa

Bạn nhớ chọn loại cải có lá tươi xanh, không bị úa vàng, héo rũ hay có lỗ thủng, đốm lạ trên lá. Tránh chọn cải có mùi lạ. Ngoài ra, bạn quan sát thấy cuống cải có sắc trắng cùng xanh hài hòa, ấn vào cảm nhận được độ giòn, xốp là cải ngon.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Thìa

Rổ

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

11.66 g

Năng lượng

121.14 kcal

Các bước thực hiện

85phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn hãy tách cải thìa ra khỏi bẹ, bỏ lá sâu, rửa sạch từng cọng, vớt lên để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm vài phút muối loãng cho cải sạch hơn và hãy nhớ giữ nguyên

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn thả cải vào nước sôi có nêm gia vị, luộc sao cho cải gần chín thì vớt ra, cho vào rổ. Khi cải ráo bớt nước thì xếp lần lượt từng cọng cải vào dĩa rồi đặt từng

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho nấm vào ngâm với nước, thấy nấm nở to mềm thì lấy ra vắt ráo nước. Cho nấm cùng 1/4 muỗng hạt nêm MAGGI vào tô, trộn đều để nấm thấm vị. Bạn đun sôi lượng

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Lần lượt cho vào bát các loại gia vị gồm nước tương MAGGI, đường cát cùng 1/2 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương và nước lọc. Khuấy đều để các gia vị được hòa tan rồi

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho nấm hương đã xào vào nước sốt đang sôi. Không quên pha loãng bột bắp cùng chút nước lọc rồi từ từ đổ vào sốt. Vừa đổ vừa khuấy đều sốt để tránh vón cục. N

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

85phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đặt nấm hương đều lên dĩa cải thìa và đậu hủ non rồi mới đem nước sốt rưới khắp mặt dĩa. Rải thêm tiêu xay lên phía trên để tăng hương vị. Nếu thích có thể th

Tải kèm hình ảnh

Cải Thìa Hấp Đậu Non

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!