Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Canh Cải Xoong Bò Nấm

Canh Cải Xoong Bò Nấm

(1)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Xà lách xoong
150  g
Thịt Bò Xay Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Nấm Bào Ngư Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Hành Tím Xay
10  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Đường Trắng
0.5  muỗng canh
MAGGI Nước Mắm
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương Mẹo hay, xem ngay!
0.5  muỗng canh
Nước sôi
800  ml
Muối
1  muỗng canh
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
528.16 kcal
Canxi
151.1 mg
Chất đạm
8.22 g
Carbohydrate
10.02 g
Chất béo
49.42 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn cần đem cải xoong chọn lấy cọng non, loại bỏ rễ trắng cùng phần lá úa vàng, ngâm cùng muối loãng rồi rửa thật sạch. Với nấm bào ngư hãy cắt rễ, xé thành từng sợi nhỏ. Mẹo để nấm thêm giòn và ngọt chính là xử lý nấm qua 2 lần muối. Lần 1 bạn ngâm nấm cùng nước muối khá đậm đặc trong vòng 20 phút rồi vớt lên vắt ráo. Lần 2 sẽ dùng nước muối loãng để rửa nấm và vắt thật khô. Canh Cải Xoong Bò Nấm
  • Bước 2

    15 phút
    Cho dầu ăn vào nồi, đun đến khi dầu nóng thì thả hành vào phi. Thấy hành vàng thơm thì cho thêm thịt bò bằm vào, xào tái là có thể nêm thêm đường cùng 1 muỗng canh nước mắm MAGGI. Đảo qua để gia vị tan đều vào thịt thì tiếp tục cho phần nước sôi đã chuẩn bị vào nồi. Canh Cải Xoong Bò Nấm
  • Bước 3

    10 phút
    Nấu nước canh sôi lại thì hãy thả cải xoong cùng nấm bào ngư vào. Đun 2 phút thì cho hạt nêm MAGGI nấm hương và phần nước mắm MAGGI còn lại. Khuấy nhẹ một vòng là có thể tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay lên bề mặt, thưởng thức cùng cơm nóng hay bún tươi đều "số dzách" đó nhen. Canh Cải Xoong Bò Nấm
Canh Cải Xoong Bò Nấm

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn cần đem cải xoong chọn lấy cọng non, loại bỏ rễ trắng cùng phần lá úa vàng, ngâm cùng muối loãng rồi rửa thật sạch. Với nấm bào ngư hãy cắt rễ, xé thành từng sợi nhỏ. Mẹo để nấm thêm giòn và ngọt chính là xử lý nấm qua 2 lần muối. Lần 1 bạn ngâm nấm cùng nước muối khá đậm đặc trong vòng 20 phút rồi vớt lên vắt ráo. Lần 2 sẽ dùng nước muối loãng để rửa nấm và vắt thật khô.

Canh Cải Xoong Bò Nấm

Bước 2 / 3

Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2

Cho dầu ăn vào nồi, đun đến khi dầu nóng thì thả hành vào phi. Thấy hành vàng thơm thì cho thêm thịt bò bằm vào, xào tái là có thể nêm thêm đường cùng 1 muỗng canh nước mắm MAGGI. Đảo qua để gia vị tan đều vào thịt thì tiếp tục cho phần nước sôi đã chuẩn bị vào nồi.

Canh Cải Xoong Bò Nấm

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Nấu nước canh sôi lại thì hãy thả cải xoong cùng nấm bào ngư vào. Đun 2 phút thì cho hạt nêm MAGGI nấm hương và phần nước mắm MAGGI còn lại. Khuấy nhẹ một vòng là có thể tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay lên bề mặt, thưởng thức cùng cơm nóng hay bún tươi đều "số dzách" đó nhen.

Công thức dưới dạng PDF

20 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
20 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
8.2g / 7%
Carbohydrate
10g / 7%
Chất béo
49.4g / 85%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Canh Cải Xoong Bò Nấm

+

Canh Cải Xoong Bò Nấm

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Món canh
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Món xào

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    30 phút Món dễ
  • Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    30 phút Món dễ
  • Thịt Bò Xay Xào Rau Mồng Tơi

    Thịt Bò Xay Xào Rau Mồng Tơi

    35 phút Món dễ
  • Cải Thìa Hấp Đậu Non

    Cải Thìa Hấp Đậu Non

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies