Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Canh Củ Sen Đậu Phộng

Canh Củ Sen Đậu Phộng

(0)
50phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

5 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Củ Sen Mẹo hay, xem ngay!
200  g
Cà Rốt
100  g
Đậu Phộng Luộc
200  g
Ức Gà
200  g
Tiêu Xay
5  g
Hành Lá
10  g
Ngò Rí
10  g
Nước
1.2  lít
MAGGI Hạt Nêm 3 Ngọt Heo
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
359.41 kcal
Canxi
80.21 mg
Chất đạm
19.39 g
Carbohydrate
17.16 g
Chất béo
25.84 g

Nấu Ngay

50 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Củ sen bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài. Tốt nhất nên ngâm củ sen trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi xả nước lạnh để làm sạch bùn đất bên trong lỗ khí. Sau khi rửa sạch, cắt củ sen thành những khoanh mỏng khoảng 0,3 cm; ngâm trong nước lạnh cho pha chút giấm hay nước cốt chanh cho củ sen trắng và đẹp hơn khi chế biến. Bạn nhớ vớt ráo trước khi nấu nhé! Canh Củ Sen Đậu Phộng
  • Bước 2

    10 phút
    Tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài đậu phộng, xả sơ với nước cho sạch rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, khía sọc tạo những rãnh nhỏ như bánh răng xe, cắt lát mỏng khoảng 0,3 cm. Ức gà rửa sạch, cắt thành hạt lựu to khoảng 1,5 cho vừa ăn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ. Canh Củ Sen Đậu Phộng
  • Bước 3

    15 phút
    Bắc nồi nước lên bếp đến khi nước ấm thì cho thịt gà, cà rốt, củ sen và đậu phộng vào nấu chín. Bạn nhớ thỉnh thoảng vớt bọt để nước canh được trong, nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Heo cho vừa ăn. Canh Củ Sen Đậu Phộng
  • Bước 4

    10 phút
    Khi các loại rau củ đã chín mềm, bày món ăn ra tô, rắc lên trên hành ngò và chút tiêu xay cho thơm hơn. Củ sen giòn tan, đậu phộng chín mềm, bùi bùi ăn cùng nước dùng gà ngọt lịm thanh mát. Món ăn có nhiều công dụng đối với sức khỏe, lại ngon thế này thì ngại gì thử ngay phải không nào? Canh Củ Sen Đậu Phộng
Canh Củ Sen Đậu Phộng

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Củ sen bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài. Tốt nhất nên ngâm củ sen trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi xả nước lạnh để làm sạch bùn đất bên trong lỗ khí. Sau khi rửa sạch, cắt củ sen thành những khoanh mỏng khoảng 0,3 cm; ngâm trong nước lạnh cho pha chút giấm hay nước cốt chanh cho củ sen trắng và đẹp hơn khi chế biến. Bạn nhớ vớt ráo trước khi nấu nhé!

Canh Củ Sen Đậu Phộng

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài đậu phộng, xả sơ với nước cho sạch rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, khía sọc tạo những rãnh nhỏ như bánh răng xe, cắt lát mỏng khoảng 0,3 cm. Ức gà rửa sạch, cắt thành hạt lựu to khoảng 1,5 cho vừa ăn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Canh Củ Sen Đậu Phộng

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bắc nồi nước lên bếp đến khi nước ấm thì cho thịt gà, cà rốt, củ sen và đậu phộng vào nấu chín. Bạn nhớ thỉnh thoảng vớt bọt để nước canh được trong, nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Heo cho vừa ăn.

Canh Củ Sen Đậu Phộng

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi các loại rau củ đã chín mềm, bày món ăn ra tô, rắc lên trên hành ngò và chút tiêu xay cho thơm hơn. Củ sen giòn tan, đậu phộng chín mềm, bùi bùi ăn cùng nước dùng gà ngọt lịm thanh mát. Món ăn có nhiều công dụng đối với sức khỏe, lại ngon thế này thì ngại gì thử ngay phải không nào?

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món canh
  • Món Việt
  • Món xào
  • Tôi rảnh
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Củ Quả Ngũ Sắc

    Canh Củ Quả Ngũ Sắc

    40 phút Món dễ
  • Canh Sườn Non Ngũ Sắc

    Canh Sườn Non Ngũ Sắc

    60 phút Món dễ
  • Sen Xào Tam Sắc

    Sen Xào Tam Sắc

    53 phút Món dễ
  • Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

    Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

    55 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies