Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Hẹ
200  g
Hoa Hẹ Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Thịt Xay
100  g
Tôm Bạc
100  g
Đậu Hủ Non
1  miếng
Nước Sôi
1.2  lít
Hành Ngò
5  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng canh
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
232.92 kcal
Canxi
252.4 mg
Chất đạm
18.57 g
Carbohydrate
9.28 g
Chất béo
14.48 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Phần lá hẹ bạn tách rời từng bẹ lá, rửa sạch với nước rồi cắt khúc khoảng 5cm. Tương tự với hoa hẹ, rửa sạch sau đó mới cắt khúc để làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Tôm rửa sạch, bỏ đầu và vỏ, dùng tăm rút chỉ đen trên lưng tôm rồi đập dập, băm sơ. Đậu hủ non cắt thành những miếng vuông nhỏ, cạnh khoảng 1,5cm là được. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
  • Bước 2

    7 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi băm, xào sơ tôm và thịt xay trên bếp đến khi hơi săn lại thì thêm nước sôi vào nấu chín. Trong quá trình nấu, bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong và ngon hơn nhé! Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
  • Bước 3

    5 phút
    Khi nước canh đã sôi, cho đậu hủ vào non và chờ đến khi nước sôi trở lại, thêm hoa và lá hẹ, nêm nếm cùng hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn. Hoa hẹ có tinh dầu nên dễ bay hơi khi gặp nóng, do đó khi chế biến hẹ và hoa hẹ, bạn nên nấu thật nhanh cho hẹ chín tái và có màu xanh mướt là được, không nên nấu lâu vì sẽ mất đi mùi thơm, độ giòn và cả dinh dưỡng trong món ăn. Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
  • Bước 4

    3 phút
    Bày món đậu hủ non nấu canh hẹ vào tô, rắc tiêu và hành ngò lên trên rồi dùng nóng với cơm. Canh hẹ giòn, có mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ hòa với nước dùng ngon ngọt tự nhiên từ tôm thịt, béo mềm từ đậu hủ non vừa thanh mát, lại rất tốt cho sức khỏe. Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Phần lá hẹ bạn tách rời từng bẹ lá, rửa sạch với nước rồi cắt khúc khoảng 5cm. Tương tự với hoa hẹ, rửa sạch sau đó mới cắt khúc để làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Tôm rửa sạch, bỏ đầu và vỏ, dùng tăm rút chỉ đen trên lưng tôm rồi đập dập, băm sơ. Đậu hủ non cắt thành những miếng vuông nhỏ, cạnh khoảng 1,5cm là được. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi băm, xào sơ tôm và thịt xay trên bếp đến khi hơi săn lại thì thêm nước sôi vào nấu chín. Trong quá trình nấu, bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong và ngon hơn nhé!

Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

Bước 3 / 4

Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3

Khi nước canh đã sôi, cho đậu hủ vào non và chờ đến khi nước sôi trở lại, thêm hoa và lá hẹ, nêm nếm cùng hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn. Hoa hẹ có tinh dầu nên dễ bay hơi khi gặp nóng, do đó khi chế biến hẹ và hoa hẹ, bạn nên nấu thật nhanh cho hẹ chín tái và có màu xanh mướt là được, không nên nấu lâu vì sẽ mất đi mùi thơm, độ giòn và cả dinh dưỡng trong món ăn.

Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bày món đậu hủ non nấu canh hẹ vào tô, rắc tiêu và hành ngò lên trên rồi dùng nóng với cơm. Canh hẹ giòn, có mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ hòa với nước dùng ngon ngọt tự nhiên từ tôm thịt, béo mềm từ đậu hủ non vừa thanh mát, lại rất tốt cho sức khỏe.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món canh
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Mướp Cải Bắc Thảo

    Canh Mướp Cải Bắc Thảo

    55 phút Món dễ
  • Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

    Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

    50 phút Món dễ
  • Hủ Tiếu Nam Vang Trộn

    Hủ Tiếu Nam Vang Trộn

    55 phút Món trung bình
  • Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

    Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies