Canh Kim Chi Hàn Quốc

(0)

Món dễ

•

30 phút

Chiêu đãi bạn món ngon thời thượng, Canh Kim Chi Hàn Quốc thơm ngon với mực ống giòn dai, ăn một lần sẽ thòm thèm mãi. Vào bếp ngay cùng MAGGI!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Kim Chi

300 g

Nấm Kim Châm

100 g

Mực Ống

250 g

Nước lọc

5 Bát

Gừng không gọt vỏ

4 lát

Tỏi

4 lát

Nước Cốt Tắc

1 muỗng café đầy

Cần Tây

50 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Đường Trắng

15 g

Tiêu

10 g

Hành lá, ngò rí

20 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Kim chi

Để nấu canh kim chi có hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn, bạn nên chế biến với loại kim chi ngâm lên men lâu ngày. Kim chi tươi sẽ không đem lại hương vị đầy đủ và “chuẩn ngon” cho món canh này đâu nhé.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

có thể

bát

Dao

Cái thìa

Thớt

Gậy gỗ

Dao

Cái thìa

Gậy gỗ

bát

có thể

Thớt

Gậy gỗ

Thớt

Dao

bát

Cái thìa

có thể

Cái thìa

Thớt

Dao

bát

Gậy gỗ

bát

Thớt

Dao

có thể

Gậy gỗ

Cái thìa

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Cái thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

25.96 g

Năng lượng

229.71 kcal

Các bước thực hiện

73phút

15phút

8phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Để nấu canh kim chi, đầu tiên rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. Lột bỏ phần da bên ngoài mực ống, ruột, mắt, răng và phần mực. Rửa sạch rồi khía phần thân mự

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị nước sôi, thả vào vài lát gừng cho thơm rồi trụng mực chín tái. Gừng sẽ giúp khử mùi tanh của mực, cho hương vị thơm ngon hơn. Vớt mực ra ướp nước đá tro

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, phi thơm tỏi đến khi hơi vàng thì trút mực vào xào chín.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị nồi nước sôi, lần lượt cho nấm, kim chi, nước kim chi và mực xào nấu canh. Khi nước đã sôi trở lại, bạn cho thêm rau cần rồi nêm thêm hạt nêm nấm hương M

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Để món canh kim chi nấm kim châm có vị chua chuẩn vị Hàn, bạn nên thêm nước cốt tắc, nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Chú ý vớt hết hạt trong nước tắc để tránh làm canh bị

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Múc canh ra tô, thêm rau cần, tiêu và hành ngò lên phía trên cho thơm rồi thưởng thức ngay thôi. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt lát lên trên. Canh kim c

Tải kèm hình ảnh

Canh Kim Chi Hàn Quốc

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!