Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Kim Chi
300 g
Nấm Kim Châm
100 g
Mực Ống
250 g
Nước
1 kilôgam
Gừng
4 lát
Tỏi
4 lát
Nước Cốt Tắc
1 muỗng café đầy
Cần Tây
50 g
Dầu Ăn
1 muỗng canh
Đường Trắng
15 g
Tiêu
10 g
Hành Ngò
20 g

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
27.36 g
Năng lượng
234.51 kcal
Chất béo
7.15 g
Canxi
115.3 mg
Chất đạm
17.65 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. -Mực ống: Lột bỏ da; ruột; mực; mắt và răng. Lạng tạo hoa phần mình, cắt miếng vừa ăn, cắt ngắn râu mực. -Nấm: Ngâm rửa sạch bằng nước muối, vắt ráo nước. -Kim chi và rau cần tây: Cắt dài 4 - 5 cm, để riêng 2 loại, giữ lại nước kim chi. Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Bước 2
15 phút
Chế biến: -Trụng mực chín tái trong nước sôi có gừng, vớt ra ướp nước đá 30 phút, làm ráo nước. Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Bước 3
8 phút
Phi vàng tỏi bằm với chút dầu ăn, cho mực vào xào thơm. Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Bước 4
15 phút
Nấu sôi nước + nấm + kim chi + nước kim chi + mực, nấu sôi trở lại, cho rau cần nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Bước 5
10 phút
Cho thêm nước cốt tắc, nếm vừa ăn rồi tắt bếp Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Bước 6
10 phút
Múc canh vào tô, rắc vài lá cần lên trên. Canh Kim Chi Nấm Kim Châm
Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 1 / 6

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. -Mực ống: Lột bỏ da; ruột; mực; mắt và răng. Lạng tạo hoa phần mình, cắt miếng vừa ăn, cắt ngắn râu mực. -Nấm: Ngâm rửa sạch bằng nước muối, vắt ráo nước. -Kim chi và rau cần tây: Cắt dài 4 - 5 cm, để riêng 2 loại, giữ lại nước kim chi.

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 2 / 6

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Chế biến: -Trụng mực chín tái trong nước sôi có gừng, vớt ra ướp nước đá 30 phút, làm ráo nước.

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 3 / 6

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Phi vàng tỏi bằm với chút dầu ăn, cho mực vào xào thơm.

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 4 / 6

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nấu sôi nước + nấm + kim chi + nước kim chi + mực, nấu sôi trở lại, cho rau cần nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 5 / 6

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cho thêm nước cốt tắc, nếm vừa ăn rồi tắt bếp

Canh Kim Chi Nấm Kim Châm

Bước 6 / 6

Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6

Múc canh vào tô, rắc vài lá cần lên trên.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
100 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
100 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
27.4g / 44%
Chất béo
7.2g / 26%
Chất đạm
17.7g / 29%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000