30phút
Món dễ
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
Mồng Tơi
400
g
Nước
1
kilôgam
Ngô Ngọt (Bắp Ngọt)
1
Tôm Đồng
200
g
Tiêu
5
g
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Hành Lá
20
g
Ngò Rí
20
g
1
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
159.06 kcal
Canxi
174.5 mg
Chất đạm
13.08 g
Carbohydrate
9.88 g
Chất béo
8.68 g
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi lặt xắt gọt.
-Mồng tơi: Lặt bỏ phần già và sâu, rửa kỹ, xắt nhỏ.
-Bắp: Bào mỏng hạt, bỏ lõi.
-Hành lá: Đập dập, bằm sơ phần đầu trắng, xắt nhỏ phần lá.
-Tôm: Lột bỏ vỏ; đầu chân và chỉ đen, lau khô, bằm nhỏ.
-Hành: Xắt nhỏ.
![Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt]()
Bước 2
15 phút
Chế biến
-Phi vàng phần đầu trắng hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn, xào tôm chín tái.
![Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt]()
Bước 3
15 phút
- Nấu nước sôi + bắp + tôm + rau mồng tơi, thỉnh thoảng vớt bọt, nấu chín bắp và rau, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, nếm vừa ăn.
![Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt]()
Bước 4
10 phút
- Múc canh vào tô, rắc hành và tiêu lên trên
![Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt]()
_126_126.jpg)
Bình luận 0