MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Good Balance

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Sốt Sả Tắc Hải Sản Sauna

18 min

Món dễ

Thêm recipe

Bông Hẹ Xào Mực Lá Và Hạt Điều

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Hạt Sen Xào Nấm

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Kiểm

50 min

Món trung bình

Thêm recipe

Đậu Phụ Xào Thập Cẩm

47 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ

Thêm complement

1/2 chén quả việt quất

Thêm complement

1/2 chén nho

Thêm complement

1 quả táo nhỏ

Thêm complement

1 quả chuối nhỏ

Thêm complement

1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Canh Mồng Tơi

20 min

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 17 1.4g / 17%

Carbohydrates 28 5.5g / 28%

Protein 54 10.4g / 54%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Canh Mồng Tơi

(0)

20 phút

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mồng Tơi

400 g

Tôm tươi

200 g

Mướp

Hành tím

1 củ

Nước gia vị cô đặc MAGGI

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

5.53 g

Năng lượng

69.6 kcal

Chất béo

1.41 g

Chất đạm

10.45 g

Bước 1
10 phút

Rau mồng tơi nhặt lấy lá và ngọn non, bỏ phần già và sâu, rửa kĩ vài lần với nước sạch rồi để ráo bớt, cắt nhỏ. Mướp gọt vỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Bạn lưu ý không nên cắt mướp quá nhỏ vì khi nấu mướp sẽ bị co lại, bị nhũn và mất đi vị ngon. Ngoài ra, mướp khá mềm nên khi gọt vỏ bạn cần nhẹ tay, tránh làm cho mướp bị dập nát và thâm đen khi chế biến. Tôm tươi rửa sạch với nước, chần sơ qua nước sôi rồi lột bỏ vỏ, đầu, chân, bỏ chỉ sống lưng, cắt hạt lựu.
Bước 2
5 phút

Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho một củ hành tím cắt lát mỏng vào phi thơm rồi cho nước vào đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho rau mồng tơi và mướp vào nồi khuấy nhẹ tay. Khi nước canh sôi trở lại thì cho tôm tươi vào nhé.
Bước 3
2 phút

Chỉ cần thêm 1 bước nêm nếm với nước gia vị cô đặc MAGGI, món canh mồng tơi sẽ dậy mùi thơm rất hấp dẫn từ nước cốt thịt, tiêu, hành và nước mắm. Đồng thời, thành phần của nước gia vị cô đặc MAGGI cũng dễ dàng thấm vào rau, mướp và tôm một cách trọn vẹn, bảo hiểm canh ngon tròn vị, lạ miệng. Đặc biệt là nước canh sẽ rất trong đó nha.
Bước 4
3 phút

Cuối cùng, bạn múc canh ra tô, thêm một ít tiêu lên trên cho thơm rồi dùng cùng cơm nóng. Vị ngọt đặc trưng của mướp và tôm kết hợp cùng bí quyết nước gia vị cô đặc MAGGI nâng tầm hương vị cho món canh rau mồng tơi quen thuộc, vừa lạ miệng vừa ngon ngọt đậm đà, ăn mãi không ngán.

Bước 1 / 4

Rau mồng tơi nhặt lấy lá và ngọn non, bỏ phần già và sâu, rửa kĩ vài lần với nước sạch rồi để ráo bớt, cắt nhỏ. Mướp gọt vỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Bạn lưu ý không nên cắt mướp quá nhỏ vì khi nấu mướp sẽ bị co lại, bị nhũn và mất đi vị ngon. Ngoài ra, mướp khá mềm nên khi gọt vỏ bạn cần nhẹ tay, tránh làm cho mướp bị dập nát và thâm đen khi chế biến. Tôm tươi rửa sạch với nước, chần sơ qua nước sôi rồi lột bỏ vỏ, đầu, chân, bỏ chỉ sống lưng, cắt hạt lựu.

Bước 2 / 4

Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho một củ hành tím cắt lát mỏng vào phi thơm rồi cho nước vào đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho rau mồng tơi và mướp vào nồi khuấy nhẹ tay. Khi nước canh sôi trở lại thì cho tôm tươi vào nhé.

Bước 3 / 4

Chỉ cần thêm 1 bước nêm nếm với nước gia vị cô đặc MAGGI, món canh mồng tơi sẽ dậy mùi thơm rất hấp dẫn từ nước cốt thịt, tiêu, hành và nước mắm. Đồng thời, thành phần của nước gia vị cô đặc MAGGI cũng dễ dàng thấm vào rau, mướp và tôm một cách trọn vẹn, bảo hiểm canh ngon tròn vị, lạ miệng. Đặc biệt là nước canh sẽ rất trong đó nha.

Bước 4 / 4

Cuối cùng, bạn múc canh ra tô, thêm một ít tiêu lên trên cho thơm rồi dùng cùng cơm nóng. Vị ngọt đặc trưng của mướp và tôm kết hợp cùng bí quyết nước gia vị cô đặc MAGGI nâng tầm hương vị cho món canh rau mồng tơi quen thuộc, vừa lạ miệng vừa ngon ngọt đậm đà, ăn mãi không ngán.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

CÙNG MAGGI TẠO KHÁC BIỆT TÍCH CỰC

Xem ngay

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Canh Mồng Tơi

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

01

02

03

04

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Canh Chua Cá Lóc

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Canh Bí Đỏ Cá Viên

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt