MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Rau Muống Xào Ốc Giác

67 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Rau Tập Tàng Cá Khô

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Củ Sắn Xào Cần Tây

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Soup Cua Thập Cẩm

79 min

Món dễ

Thêm recipe

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

45 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài

Thêm complement

1 miếng ghim

Thêm complement

1 quả bưởi nhỏ

Thêm complement

1 quả cam nhỏ

Thêm complement

1/2 chén nho

Thêm complement

1 quả chuối nhỏ

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

45 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 45 13.1g / 45%

Carbohydrates 43 28g / 43%

Protein 12 8.4g / 12%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

(0)

45 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cải Bẹ Xanh

200 g

Nấm Hương

100 g

Giò Sống

60 g

Củ Sắn

20 g

Tôm Khô

10 g

Củ Hành Tím

5 g

Gừng

5 lát

Hành Lá

5 g

Nước Dùng Heo

5 Bát

Đường Trắng

0.5 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Cà Rốt

1 củ

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

28.02 g

Năng lượng

252.9 kcal

Chất béo

13.18 g

Chất đạm

8.49 g

Bước 1
15 phút

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu. Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc ngắn 5cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt thành lát. Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng, tỉa thành hình bông hoa. Tôm khô ngâm nở, vắt ráo nước, băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tím băm nhuyễn. Gừng thái sợi.
Bước 2
10 phút

Trộn giò sống với tôm khô, củ sắn, hành lá, hành tím băm, đường trắng và tiêu xay. Múc nhân vào lòng nấm hương, phết cho tròn đều đẹp. Dùng dầu hào ướp sẽ giúp phần nhân không bị khô mà còn ngọt ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 3
15 phút

Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng xương heo và cà rốt vào nấu. Đợi khi nước dùng sôi lên thì thả từng viên nấm hương nhồi thịt vào. Nêm nếm nước canh với hạt nêm MAGGI nấm hương nữa nhé, nước canh sẽ ngọt vị hơn.
Bước 4
5 phút

Nước sôi lại lần nữa thì bạn thả cải bẹ xanh cùng gừng thái sợi vào, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp. Món ngon không khó mà lại mang đến vị thanh mát, ngọt ngon, giàu dinh dưỡng giúp bạn tái tạo năng lượng cực nhanh.

Bước 1 / 4

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu. Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc ngắn 5cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt thành lát. Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng, tỉa thành hình bông hoa. Tôm khô ngâm nở, vắt ráo nước, băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tím băm nhuyễn. Gừng thái sợi.

Bước 2 / 4

Trộn giò sống với tôm khô, củ sắn, hành lá, hành tím băm, đường trắng và tiêu xay. Múc nhân vào lòng nấm hương, phết cho tròn đều đẹp. Dùng dầu hào ướp sẽ giúp phần nhân không bị khô mà còn ngọt ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bước 3 / 4

Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng xương heo và cà rốt vào nấu. Đợi khi nước dùng sôi lên thì thả từng viên nấm hương nhồi thịt vào. Nêm nếm nước canh với hạt nêm MAGGI nấm hương nữa nhé, nước canh sẽ ngọt vị hơn.

Bước 4 / 4

Nước sôi lại lần nữa thì bạn thả cải bẹ xanh cùng gừng thái sợi vào, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp. Món ngon không khó mà lại mang đến vị thanh mát, ngọt ngon, giàu dinh dưỡng giúp bạn tái tạo năng lượng cực nhanh.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

01

02

03

04

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Canh Chua Cá Lóc

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Canh Bí Đỏ Cá Viên

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt