Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Canh Nấm Cà Tím Nướng
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Gỏi Bưởi Thịt Gà
95 min
Món dễ
Thêm recipe
Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen
28 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kiểm
50 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Ngót Chay
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Hoa Bí Xào Sò Lông
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Nước Chấm Bánh Xèo
20 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài
Thêm complement
1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 miếng ghim
Thêm complement
1/2 chén quả việt quất
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Canh Nấm Cà Tím Nướng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

38 18g / 38%
49 51.6g / 49%
13 13.8g / 13%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Nấm Cà Tím Nướng

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Nấm Linh Chi Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Mì Gói
2  gói
Cà Tím
2 
Thịt Xay
100  g
Đậu Hủ Non
1  miếng
Nước
1.2  lít
Dầu Hành Tỏi Phi
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
51.63 g
Năng lượng
416.46 kcal
Chất béo
18.07 g
Chất đạm
13.84 g

Nấu Ngay

35 Phút

  • Bước 1

    10 phút
    Cà tím rửa sạch, dùng khăn giấy lau khô rồi nướng chín. Cà chín rất nhanh chín nên khi nướng bạn thấy phần vỏ cà nhăn lại là được. Lột bỏ vỏ cà tím, xé thành miếng dài vừa ăn. Đậu hủ non rửa sơ với nước rồi cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1,5 cm. Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi lau sạch bằng khăn ẩm rồi cắt lát. Canh Nấm Cà Tím Nướng

  • Bước 2

    15 phút
    Nấu sôi nước với thịt xay, vớt phần bọt nổi trên bề mặt cho nước trong và ngọt, sau đó cho đậu hủ non và nấm linh chi vào, nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương và dầu hành tỏi phi cho nước canh đậm đà vừa ăn. Canh Nấm Cà Tím Nướng

  • Bước 3

    10 phút
    Cho mì gói cho vào tô to. Nếu mì hơi lớn thì bạn bẻ đôi gói mì ra, xếp cà tím nướng lên trên, rắc hành ngò và tiêu cho thơm rồi chế nước thịt sôi lên, đậy nắp lại ủ vài phút cho mì mềm rồi trộn đều và thưởng thức. Mì gói ăn theo cách này vừa ngon, lại vừa đảm bảo sức khỏe, không lo nóng các nàng nhé! Canh Nấm Cà Tím Nướng
Canh Nấm Cà Tím Nướng

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cà tím rửa sạch, dùng khăn giấy lau khô rồi nướng chín. Cà chín rất nhanh chín nên khi nướng bạn thấy phần vỏ cà nhăn lại là được. Lột bỏ vỏ cà tím, xé thành miếng dài vừa ăn. Đậu hủ non rửa sơ với nước rồi cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1,5 cm. Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi lau sạch bằng khăn ẩm rồi cắt lát.

Canh Nấm Cà Tím Nướng

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Nấu sôi nước với thịt xay, vớt phần bọt nổi trên bề mặt cho nước trong và ngọt, sau đó cho đậu hủ non và nấm linh chi vào, nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương và dầu hành tỏi phi cho nước canh đậm đà vừa ăn.

Canh Nấm Cà Tím Nướng

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho mì gói cho vào tô to. Nếu mì hơi lớn thì bạn bẻ đôi gói mì ra, xếp cà tím nướng lên trên, rắc hành ngò và tiêu cho thơm rồi chế nước thịt sôi lên, đậy nắp lại ủ vài phút cho mì mềm rồi trộn đều và thưởng thức. Mì gói ăn theo cách này vừa ngon, lại vừa đảm bảo sức khỏe, không lo nóng các nàng nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức