Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Canh Rau Tập Tàng Cá Khô
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
15 2.3g / 15%
13 4.5g / 13%
72 25g / 72%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Rau Tập Tàng Cá Khô

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

5 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Rau Dền Cơm
200  g
Mồng Tơi
100  g
Mướp Hương Mẹo hay, xem ngay!
60  g
200  g
Đậu Bắp
20  g
200  g
Nước
1.2  lít
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
Hành Lá
5  g
1  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
4.54 g
Năng lượng
140.19 kcal
Chất béo
2.36 g
Chất đạm
25.07 g

Nấu Ngay

35 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Đem mồng tơi cùng rau dền cơm nhặt bỏ lá già úa, giữ lấy phần lá tươi và cọng rau non, rửa vài lần nước rồi để ráo. Đối với mướp, hãy gọt hết vỏ ngoài, rửa sạch, cắt miếng xéo theo hình zíc zắc. Đậu bắp bạn cần cắt cuống và ngọn nhọn, sau đó thái xéo mỏng. Tôm khô chỉ cần rửa sơ. Riêng cá khô thì cần rửa kĩ, đem luộc đến khi gần mềm, bỏ nước luộc đi lại rửa cá một lần nữa, cá to thì cần cắt khúc vừa. Canh Rau Tập Tàng Cá Khô
  • Bước 2

    15 phút
    Bắc nồi nước lên bếp, cho cá khô cùng tôm khô vào, vừa nấu vừa vớt bọt. Khi nguyên liệu mềm thì thả rau cùng mướp vào nồi, tiếp tục nấu sôi thì thêm đậu bắp. Lúc nguyên liệu chín đều, bạn cần thêm hạt nêm MAGGI nấm hương vào. Thử vị thấy vừa ăn là có thể tắt bếp bạn nha! Canh Rau Tập Tàng Cá Khô
  • Bước 3

    5 phút
    Bạn múc Canh rau tập tàng cá khô vào tô, rải lên phần tiêu xay lên trên cho thêm phần hấp dẫn. Món canh được dùng cùng cơm nóng, có thể chấm cùng nước mắm MAGGI cho vị thêm đậm đà. Lúc thưởng thức, bạn sẽ thấy vị rau ngọt mềm hòa cùng thịt cá săn chắc, hương mướp cùng mùi cá khô đặc trưng sẽ lan tỏa khắp gian bếp. Canh Rau Tập Tàng Cá Khô
Canh Rau Tập Tàng Cá Khô

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đem mồng tơi cùng rau dền cơm nhặt bỏ lá già úa, giữ lấy phần lá tươi và cọng rau non, rửa vài lần nước rồi để ráo. Đối với mướp, hãy gọt hết vỏ ngoài, rửa sạch, cắt miếng xéo theo hình zíc zắc. Đậu bắp bạn cần cắt cuống và ngọn nhọn, sau đó thái xéo mỏng. Tôm khô chỉ cần rửa sơ. Riêng cá khô thì cần rửa kĩ, đem luộc đến khi gần mềm, bỏ nước luộc đi lại rửa cá một lần nữa, cá to thì cần cắt khúc vừa.

Canh Rau Tập Tàng Cá Khô

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bắc nồi nước lên bếp, cho cá khô cùng tôm khô vào, vừa nấu vừa vớt bọt. Khi nguyên liệu mềm thì thả rau cùng mướp vào nồi, tiếp tục nấu sôi thì thêm đậu bắp. Lúc nguyên liệu chín đều, bạn cần thêm hạt nêm MAGGI nấm hương vào. Thử vị thấy vừa ăn là có thể tắt bếp bạn nha!

Canh Rau Tập Tàng Cá Khô

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn múc Canh rau tập tàng cá khô vào tô, rải lên phần tiêu xay lên trên cho thêm phần hấp dẫn. Món canh được dùng cùng cơm nóng, có thể chấm cùng nước mắm MAGGI cho vị thêm đậm đà. Lúc thưởng thức, bạn sẽ thấy vị rau ngọt mềm hòa cùng thịt cá săn chắc, hương mướp cùng mùi cá khô đặc trưng sẽ lan tỏa khắp gian bếp.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit