Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
thumb
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
9 1.8g / 9%
40 16.4g / 40%
51 21.2g / 51%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Tần Ô Cá Thác Lác

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Tần Ô
250  g
Cá Thác Lác
200  g
Nước Sôi
1.2  lít
Hành Băm
1  muỗng canh
Tỏi Băm
15  g
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
Ngò Rí
5  g
Hành Lá
5  g

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
16.42 g
Năng lượng
159.65 kcal
Chất béo
1.85 g
Chất đạm
21.23 g

Nấu Ngay

35 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. Tần ô bỏ phần già, rửa sạch, cắt ngắn. Cá thác lác quết chung với phần đầu trắng hành lá giã nhuyễn với hạt nêm MAGGI nấm hương hòa thêm chút nước cho nhanh tan. Thấy hỗn hợp dẻo dai thì thêm tiêu xay vào, trộn đều, vo viên. Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ. Canh Tần Ô Cá Thác Lác
  • Bước 2

    15 phút
    Nấu nước thật sôi, cho cá vào, khi cá nổi lên trên là cá đã chín, chú ý không để cá nổi quá lâu sẽ khiến cá bị khô, giảm độ mềm ngon của cá. Sau đó, cho tần ô vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương còn lại vào, nếm vừa ăn thì tắt bếp. Bí quyết để canh tần ô “chuẩn vị” chính là sử dụng hạt nêm MAGGI nấm hương với hương vị thơm ngọt tự nhiên sẽ giúp món ăn dậy vị. Canh Tần Ô Cá Thác Lác
  • Bước 3

    5 phút
    Múc canh ra tô, rắc tiêu và hành ngò lên trên. Vậy là chỉ với 3 bước như trên bạn đã có ngay 1 tô canh tần ô cá thác lác ngon tuyệt, vị lạ mà quen, cá thác lác ngọt ngon đậm vị ăn hoài không ngán, vị thơm thơm của hành tiêu và rau tần ô thanh mát, nước canh ngọt vừa bảo đảm ai cũng thích mê. Canh Tần Ô Cá Thác Lác
Canh Tần Ô Cá Thác Lác

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. Tần ô bỏ phần già, rửa sạch, cắt ngắn. Cá thác lác quết chung với phần đầu trắng hành lá giã nhuyễn với hạt nêm MAGGI nấm hương hòa thêm chút nước cho nhanh tan. Thấy hỗn hợp dẻo dai thì thêm tiêu xay vào, trộn đều, vo viên. Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ.

Canh Tần Ô Cá Thác Lác

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Nấu nước thật sôi, cho cá vào, khi cá nổi lên trên là cá đã chín, chú ý không để cá nổi quá lâu sẽ khiến cá bị khô, giảm độ mềm ngon của cá. Sau đó, cho tần ô vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương còn lại vào, nếm vừa ăn thì tắt bếp. Bí quyết để canh tần ô “chuẩn vị” chính là sử dụng hạt nêm MAGGI nấm hương với hương vị thơm ngọt tự nhiên sẽ giúp món ăn dậy vị.

Canh Tần Ô Cá Thác Lác

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Múc canh ra tô, rắc tiêu và hành ngò lên trên. Vậy là chỉ với 3 bước như trên bạn đã có ngay 1 tô canh tần ô cá thác lác ngon tuyệt, vị lạ mà quen, cá thác lác ngọt ngon đậm vị ăn hoài không ngán, vị thơm thơm của hành tiêu và rau tần ô thanh mát, nước canh ngọt vừa bảo đảm ai cũng thích mê.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit