Skip to Main Content

thumb

Canh Vịt Nấu Măng Tươi

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

60 phút

•

$

$

$

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt Vịt

400 g

Măng Tươi

200 g

Rượu Trắng

0.5 bát

Hành tím

15 g

Đầu Hành Lá

5 g

Tỏi

5 g

Gừng không gọt vỏ

5 g

Đường Trắng

1 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI hạt nêm nấm hương

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

3 muỗng canh

Nước lọc

500 ml

Nước mắm MAGGI

1 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Tô

Dao

Thìa

Đồ nạo

Muỗng nấu ăn

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

11.64 g

Năng lượng

611.11 kcal

Các bước thực hiện

100phút

30phút

30phút

30phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

100phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Vịt chặt khúc, rửa với rượu, gừng băm. Sau đó ướp vịt với hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường, tiêu xay.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

100phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Măng bỏ vỏ, cắt lát rồi luộc 3 - 4 lần nước. Sau đó phi hành băm, cho măng vào xào, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu để vịt nấu măng đậm đà hơn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

100phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc nồi lên bếp, phi hành tím, đầu hành rồi cho vịt vào xào đến khi săn. Tiếp theo đổ măng, nước lọc vào, nêm hạt nêm và nấu liu riu 20 - 25 phút.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

100phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Múc vịt nấu măng ra tô, rắc ngò gai, húng quế. Món ăn ngon hơn khi chấm nước mắm ớt. Măng giòn, vịt mềm, nước dùng thanh cả nhà thích mê.

Tải kèm hình ảnh