Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Chả Chay Xào Hoàng Kim
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chay Đậu Hủ
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Gỏi Bưởi Thịt Gà
95 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Củ Quả Ngũ Sắc
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Tím
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Củ Sen Đậu Phộng
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Cải Chua
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Rong Biển
15 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Nấm Cà Tím Nướng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Hạt Sen Xào Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Măng Trúc Xào Chay
40 min
Món trung bình
Thêm recipe
Đậu Đỏ Xào Cải Ngồng
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Củ Sắn Xào Cần Tây
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Ngót Chay
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Gỏi Cà Tím
45 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Hấp Ngũ Sắc
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Gỏi Thái Chay
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Bí Phô Mai
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Cải Chua
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Nấm Cà Tím Nướng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Ngót Chay
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 miếng ghim
Thêm complement
1/2 chén quả việt quất
Thêm complement
1/2 chén nho
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Chả Chay Xào Hoàng Kim
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

32 5.9g / 32%
52 21.4g / 52%
16 6.7g / 16%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Chả Chay Xào Hoàng Kim

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Chả lụa chay
100  g
Nấm Bào Ngư
100  g
Nấm hoàng kim
100  g
Nấm Đông Cô
100  g
Cà chua
1 
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Ngò Rí
10  g
Khoai tây
1  củ
Tương Cà
1  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng canh
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Đường Trắng
5  g
Nước tương MAGGI
3  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
21.45 g
Năng lượng
153.84 kcal
Chất béo
5.94 g
Chất đạm
6.71 g

Nấu Ngay

35 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Chả lụa chay cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hoàng kim, nấm đông cô và nấm bào ngư, bạn cắt bỏ phần chân, rửa nhẹ nhàng thật nhanh qua nước. Nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp rửa mạnh tay vì nấm có tính hút nước cao, sẽ rất dễ bị nhạt, mất đi vị ngọt vốn có. Cà chua rửa sạch cắt múi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước để tránh thâm. Để các nguyên liệu ráo hẳn trước khi chế biến nhé! Chả Chay Xào Hoàng Kim

  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cà chua và tương cà cho dậy mùi. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và đường sau đó cho nấm vào xào nhanh khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm khoai tây, chả lụa chay và nước tương MAGGI vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hẳn, thấm gia vị và lên màu nâu nhạt đẹp mắt thì tắt bếp. Món nấm hoàng kim chả chay sốt tương đã hoàn thành rồi! Chả Chay Xào Hoàng Kim

  • Bước 3

    10 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho đẹp và thơm hơn. Món nấm xào chay ngon ăn nóng cùng với cơm trắng thì hợp vị không gì bằng. Các nguyên liệu thấm nước tương MAGGI đậm đà, thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe, chị em có thể trổ tài ngay tại nhà đó! Chả Chay Xào Hoàng Kim
Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chả lụa chay cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hoàng kim, nấm đông cô và nấm bào ngư, bạn cắt bỏ phần chân, rửa nhẹ nhàng thật nhanh qua nước. Nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp rửa mạnh tay vì nấm có tính hút nước cao, sẽ rất dễ bị nhạt, mất đi vị ngọt vốn có. Cà chua rửa sạch cắt múi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước để tránh thâm. Để các nguyên liệu ráo hẳn trước khi chế biến nhé!

Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cà chua và tương cà cho dậy mùi. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và đường sau đó cho nấm vào xào nhanh khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm khoai tây, chả lụa chay và nước tương MAGGI vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hẳn, thấm gia vị và lên màu nâu nhạt đẹp mắt thì tắt bếp. Món nấm hoàng kim chả chay sốt tương đã hoàn thành rồi!

Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho đẹp và thơm hơn. Món nấm xào chay ngon ăn nóng cùng với cơm trắng thì hợp vị không gì bằng. Các nguyên liệu thấm nước tương MAGGI đậm đà, thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe, chị em có thể trổ tài ngay tại nhà đó!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức