Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Chả Chay Xào Hoàng Kim

Chả Chay Xào Hoàng Kim

(0)
35phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Chả lụa chay
100  g
Nấm Bào Ngư
100  g
Nấm hoàng kim
100  g
Nấm Đông Cô
100  g
Cà chua
1 
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Ngò Rí
10  g
Khoai tây
1  củ
Tương Cà
1  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng canh
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Đường Trắng
5  g
Nước tương MAGGI
3  muỗng canh
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
153.84 kcal
Canxi
57.02 mg
Chất đạm
6.71 g
Carbohydrate
21.45 g
Chất béo
5.94 g

Nấu Ngay

35 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Chả lụa chay cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hoàng kim, nấm đông cô và nấm bào ngư, bạn cắt bỏ phần chân, rửa nhẹ nhàng thật nhanh qua nước. Nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp rửa mạnh tay vì nấm có tính hút nước cao, sẽ rất dễ bị nhạt, mất đi vị ngọt vốn có. Cà chua rửa sạch cắt múi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước để tránh thâm. Để các nguyên liệu ráo hẳn trước khi chế biến nhé! Chả Chay Xào Hoàng Kim
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cà chua và tương cà cho dậy mùi. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và đường sau đó cho nấm vào xào nhanh khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm khoai tây, chả lụa chay và nước tương MAGGI vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hẳn, thấm gia vị và lên màu nâu nhạt đẹp mắt thì tắt bếp. Món nấm hoàng kim chả chay sốt tương đã hoàn thành rồi! Chả Chay Xào Hoàng Kim
  • Bước 3

    10 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho đẹp và thơm hơn. Món nấm xào chay ngon ăn nóng cùng với cơm trắng thì hợp vị không gì bằng. Các nguyên liệu thấm nước tương MAGGI đậm đà, thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe, chị em có thể trổ tài ngay tại nhà đó! Chả Chay Xào Hoàng Kim
Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chả lụa chay cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hoàng kim, nấm đông cô và nấm bào ngư, bạn cắt bỏ phần chân, rửa nhẹ nhàng thật nhanh qua nước. Nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu hay bóp rửa mạnh tay vì nấm có tính hút nước cao, sẽ rất dễ bị nhạt, mất đi vị ngọt vốn có. Cà chua rửa sạch cắt múi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước để tránh thâm. Để các nguyên liệu ráo hẳn trước khi chế biến nhé!

Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cà chua và tương cà cho dậy mùi. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và đường sau đó cho nấm vào xào nhanh khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm khoai tây, chả lụa chay và nước tương MAGGI vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hẳn, thấm gia vị và lên màu nâu nhạt đẹp mắt thì tắt bếp. Món nấm hoàng kim chả chay sốt tương đã hoàn thành rồi!

Chả Chay Xào Hoàng Kim

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho đẹp và thơm hơn. Món nấm xào chay ngon ăn nóng cùng với cơm trắng thì hợp vị không gì bằng. Các nguyên liệu thấm nước tương MAGGI đậm đà, thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe, chị em có thể trổ tài ngay tại nhà đó!

Công thức dưới dạng PDF

90 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
90 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
6.7g / 17%
Carbohydrate
21.5g / 51%
Chất béo
5.9g / 32%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Chả Chay Xào Hoàng Kim

+

Chả Chay Xào Hoàng Kim

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

    Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

    30 phút Món dễ
  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

    43 phút Món dễ
  • Nấm Sốt Tương

    Nấm Sốt Tương

    40 phút Món dễ
  • Hạt Sen Xào Nấm

    Hạt Sen Xào Nấm

    40 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies