Chả Chay Xào Hoàng Kim

Name: Chả Chay Xào Hoàng Kim
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM10.00T
Total time: PM35.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Nấm Hoàng Kim; Nấm Bào Ngư Đen; Nấm Hương Khô; Chả Lụa Chay; Hành Tỏi Băm Nhuyễn; Dầu Ăn; Đường; Nước Tương Maggi; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương

35phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

Nấm Bào Ngư

100 g

Nấm Bào Ngư

100 g

Nấm Đông Cô

100 g

Váng Đậu

100 g

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Đường Trắng

5 g

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

139.64 kcal

Carbohydrate

18.61 g

Chất đạm

5.84 g

Chất béo

5.69 g

Canxi

44.57 mg

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến Nấm hoàng kim và nấm bào ngư: Cắt bỏ gốc, rửa bằng nước muối, để ráo nước. Chả lụa chay: Xắt miếng vừa ăn.

Bước 2

10 phút

Chế biến Làm nóng 1M dầu ăn, phi thơm hành tỏi + cà chua + tương cà + hạt nêm + đường + nấm xào khoảng 3 phút + khoai tây + nước tương Maggi trộn đều

Bước 3

10 phút

Hoàn tất: Múc vào dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên. Món này được dùng nóng với cơm trắng. Yêu cầu thành phẩm: Màu nâu đẹp, nước sánh sệt. Vị vừa ăn, thơm ngon.

Bước 1 / 3

Bước 2 / 3

Chế biến Làm nóng 1M dầu ăn, phi thơm hành tỏi + cà chua + tương cà + hạt nêm + đường + nấm xào khoảng 3 phút + khoai tây + nước tương Maggi trộn đều

Bước 3 / 3

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

100 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

100 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

18.6g / 50%

Chất đạm

5.8g / 15%

Chất béo

5.7g / 34%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"