45 phút
Món trung bình
Chả Giò Chay
20 g
Bánh Tráng Bía Đậu Xanh
20 g
Nấm Mèo Đen
10 g
Bún Tàu
50 g
Đậu Xanh
50 g
Nấm Đông Cô
200 g
Cà Rốt
200 g
Khoai Môn
2 muỗng canh
Hành Tím Xay
50 g
Cần Tây
30 g
Hành Boaro
1 muỗng cà phê
Tiêu
30 g
Đường
15 g
Nước Cốt Chanh
0.5 muỗng canh
2 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Chất béo
0.82 g
Năng lượng
267.01 kcal
Canxi
101.33 mg
Chất đạm
7.79 g
Carbohydrate
59.31 g
Nấu Ngay
45 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến
![Chả Giò Chay]()
Bước 2
15 phút
Cho dầu vào chảo phi thơm hành tím và hành boaro. Cho tiếp cà rốt, khoai môn và các nguyên liệu lần lượt vào xào
![Chả Giò Chay]()
Bước 3
15 phút
Cuối cùng cho cần tây và nêm thêm 1 muỗng cà phê tiêu, hạt nêm Maggi Nấm Hương. Xào tất cả nguyên liệu cho chín để nguội
![Chả Giò Chay]()
Bước 4
15 phút
Trải bánh bía bỏ nguyên liệu vào cuốn lại
![Chả Giò Chay]()
Bước 5
15 phút
Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ chiên giòn cho chả giò vàng đều.
![Chả Giò Chay]()
Bước 6
10 phút
Cách làm nước chấm:
-Cho 2 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng nước cốt chanh
-Trộn cho tan cho ớt xay vào
![Chả Giò Chay]()
_126_126.jpg)
_126_126.jpg)
Bình luận 0