Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Chả giò phô mai

Chả giò phô mai

(0)
65phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thanh Cua
200  g
Kem phô mai
200  g
Hành Lá
5  g
Giấm, balsamic
5  g
Đường Cát
2  g
MAGGI Dầu Hào Mẹo hay, xem ngay!
3  muỗng canh
Dầu Ăn
300  ml
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
199137 kcal
Canxi
56.24 mg
Chất đạm
7.04 g
Carbohydrate
13.62 g
Chất béo
22517.5 g

Nấu Ngay

65 Phút
  • Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu

    10 phút
    Thanh cua cắt đôi, xé thành sợi nhỏ. Phô mai tán nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Chả giò phô mai
  • Bước 2 – Ướp nhân chả giò

    10 phút
    Cho toàn bộ nguyên liệu vào thau, thêm dấm, mật ong và dầu hào MAGGI trộn đều đến khi thấm Chả giò phô mai
  • Bước 3 – Cắt bánh tráng theo khuôn tròn

    10 phút
    Sử dụng khuôn tròn kích thước 7cm, dùng dao hoặc kéo cắt bánh tráng theo hình tròn của khuôn Chả giò phô mai
  • Bước 4 – Cuốn chả giò

    15 phút
    Đặt 1 muỗng canh nhân vào giữa bánh tráng rồi dùng trứng gà hoặc bột bắp pha nước để thoa đều xung quanh phần mép ngoài; sau đó đắp thêm một lớp bánh tráng lên trên, miết theo vòng bánh tráng để 2 lớp dính chặt vào nhau, khi chiên chả giò không bị bể. Chả giò phô mai
  • Bước 5 – Chiên chả giò

    15 phút
    Làm nóng chảo, cho dầu vào, khi dầu vừa nóng thì nhẹ nhàng cho từng cuốn chả giò vào chiên; đến khi chín thì tăng lửa lớn để dầu không đọng lại trong cuốn chả giò. Khi gắp ra, nhớ để trên giấy thấm cho ráo dầu. Chả giò phô mai
  • Bước 6 – Trang trí

    5 phút
    Cho chả giò ra dĩa, dùng nóng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt và xà lách sẽ rất ngon đấy Chả giò phô mai
Chả giò phô mai

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu / 6

Thanh cua cắt đôi, xé thành sợi nhỏ. Phô mai tán nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Chả giò phô mai

Bước 2 – Ướp nhân chả giò / 6

Cho toàn bộ nguyên liệu vào thau, thêm dấm, mật ong và dầu hào MAGGI trộn đều đến khi thấm

Chả giò phô mai

Bước 3 – Cắt bánh tráng theo khuôn tròn / 6

Sử dụng khuôn tròn kích thước 7cm, dùng dao hoặc kéo cắt bánh tráng theo hình tròn của khuôn

Chả giò phô mai

Bước 4 – Cuốn chả giò / 6

Đặt 1 muỗng canh nhân vào giữa bánh tráng rồi dùng trứng gà hoặc bột bắp pha nước để thoa đều xung quanh phần mép ngoài; sau đó đắp thêm một lớp bánh tráng lên trên, miết theo vòng bánh tráng để 2 lớp dính chặt vào nhau, khi chiên chả giò không bị bể.

Chả giò phô mai

Bước 5 – Chiên chả giò / 6

Làm nóng chảo, cho dầu vào, khi dầu vừa nóng thì nhẹ nhàng cho từng cuốn chả giò vào chiên; đến khi chín thì tăng lửa lớn để dầu không đọng lại trong cuốn chả giò. Khi gắp ra, nhớ để trên giấy thấm cho ráo dầu.

Chả giò phô mai

Bước 6 – Trang trí / 6

Cho chả giò ra dĩa, dùng nóng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt và xà lách sẽ rất ngon đấy

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không có cá
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Chả giò tôm

    Chả giò tôm

    50 phút Món dễ
  • Chả giò Tomyum

    Chả giò Tomyum

    60 phút Món trung bình
  • Bánh Tráng Nướng Chảo

    Bánh Tráng Nướng Chảo

    30 phút
  • Chả Gà Bọc Sả Sốt Tương

    Chả Gà Bọc Sả Sốt Tương

    40 phút Món trung bình

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies