Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

0
60phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Tôm Sú
50 g
Giò Sống
100 g
Bông Cải Xanh/Trắng
200 g
Lòng Đỏ Trứng Vịt Muối
200 g
Cà Chua Bi
200 g
Hành Tây
100 g
Ớt Chuông
200 g
Nấm Hương
50 g
Hành Khô
50 g
Tỏi Băm
50 g
Tỏi/Hành Băm
50 g
Đầu Hành Lá
50 g
Hành Tím Xay
30 g
Mè Rang Vàng
1 muỗng cà phê
Đường Trắng
1 muỗng cà phê
2 muỗng cà phê
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
1384.85 kcal
Carbohydrate
97.96 g
Chất đạm
59.23 g
Chất béo
88.97 g
Canxi
532.3 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

60 Phút
Bước 1_
25 phút
Chuẩn bị - Tôm sú: lột bỏ vỏ rửa sạch, lau khô giã nhuyễn. - Tiêu xanh: Bằm nhuyễn. - Đầu hành lá: Bằm nhuyễn. - Hành tím: Bằm nhuyễn. - Tỏi: Bằm nhuyễn. - Bông cải xanh: Cắt miếng dà vừa ăn, luộc sơ trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra, ngâm vào nước đá cho giòn vớt ra để ráo nước. - Nấm hương: Rửa và ngâm nước muối nhẹ 10 phút, xả rửa, vắt ráo, cắt miếng vuông to. - Hành tây, ớt chuông vàng, củ hủ dừa: Cắt miếng vuông 3 cm - Cà chua bi: Rửa sạch Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ
Bước 2_
5 phút
Trộn chung tôm + giò sống + tiêu xanh + đầu hành + hành tím + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI, nhồi đều,vo viên tròn, xiên vào que cùng với các loại rau củ . Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ
Bước 3_
10 phút
Nướng chín đều mặt. Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ
Bước 4_
10 phút
Pha chế sốt ăn kèm: Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm tỏi + nước dừa + sốt BBQ + Hạt nêm MAGGI + tương ớt MAGGI + đường + tiêu xay + mè , nếm vừa ăn, nấu cho sệt lại là được. Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ
Bước 5_
10 phút
Cho chả tôm xiên que nướng với rau củ ra dĩa, rưới sốt lên ăn kèm. Yêu cầu thành phẩm: Chả tôm vừa chín tới, không bị quá khô. Rau củ vừa chín tới. Sốt thơm ngon, vị vừa ăn. Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ
Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

Bước 1_ / 5

Chuẩn bị - Tôm sú: lột bỏ vỏ rửa sạch, lau khô giã nhuyễn. - Tiêu xanh: Bằm nhuyễn. - Đầu hành lá: Bằm nhuyễn. - Hành tím: Bằm nhuyễn. - Tỏi: Bằm nhuyễn. - Bông cải xanh: Cắt miếng dà vừa ăn, luộc sơ trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra, ngâm vào nước đá cho giòn vớt ra để ráo nước. - Nấm hương: Rửa và ngâm nước muối nhẹ 10 phút, xả rửa, vắt ráo, cắt miếng vuông to. - Hành tây, ớt chuông vàng, củ hủ dừa: Cắt miếng vuông 3 cm - Cà chua bi: Rửa sạch

Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

Bước 2_ / 5

Trộn chung tôm + giò sống + tiêu xanh + đầu hành + hành tím + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI, nhồi đều,vo viên tròn, xiên vào que cùng với các loại rau củ .

Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

Bước 3_ / 5

Nướng chín đều mặt.

Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

Bước 4_ / 5

Pha chế sốt ăn kèm: Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm tỏi + nước dừa + sốt BBQ + Hạt nêm MAGGI + tương ớt MAGGI + đường + tiêu xay + mè , nếm vừa ăn, nấu cho sệt lại là được.

Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

Bước 5_ / 5

Cho chả tôm xiên que nướng với rau củ ra dĩa, rưới sốt lên ăn kèm. Yêu cầu thành phẩm: Chả tôm vừa chín tới, không bị quá khô. Rau củ vừa chín tới. Sốt thơm ngon, vị vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
80 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
80 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
98g / 27%
Chất đạm
59.2g / 17%
Chất béo
89g / 56%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000