Chả Tôm Xiên Rau Củ BBQ

60phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Tôm Sú

50 g

Giò Sống

100 g

Bông Cải Xanh/Trắng

200 g

Lòng Đỏ Trứng Vịt Muối

200 g

Cà Chua Bi

200 g

Hành Tây

100 g

Ớt Chuông

200 g

Nấm Hương

50 g

Hành Khô

50 g

Tỏi Băm

50 g

Tỏi/Hành Băm

50 g

Đầu Hành Lá

50 g

Hành Tím Xay

30 g

Mè Rang Vàng

1 muỗng cà phê

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

MAGGI Tương Ớt

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

1384.85 kcal

Carbohydrate

97.96 g

Chất đạm

59.23 g

Chất béo

88.97 g

Canxi

532.3 mg

Bước 1_

25 phút

Chuẩn bị - Tôm sú: lột bỏ vỏ rửa sạch, lau khô giã nhuyễn. - Tiêu xanh: Bằm nhuyễn. - Đầu hành lá: Bằm nhuyễn. - Hành tím: Bằm nhuyễn. - Tỏi: Bằm nhuyễn. - Bông cải xanh: Cắt miếng dà vừa ăn, luộc sơ trong nước sôi + tí muối + 1 muỗng dầu ăn, vớt ra, ngâm vào nước đá cho giòn vớt ra để ráo nước. - Nấm hương: Rửa và ngâm nước muối nhẹ 10 phút, xả rửa, vắt ráo, cắt miếng vuông to. - Hành tây, ớt chuông vàng, củ hủ dừa: Cắt miếng vuông 3 cm - Cà chua bi: Rửa sạch

Bước 2_

5 phút

Trộn chung tôm + giò sống + tiêu xanh + đầu hành + hành tím + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI, nhồi đều,vo viên tròn, xiên vào que cùng với các loại rau củ .

Bước 3_

10 phút

Nướng chín đều mặt.

Bước 4_

10 phút

Pha chế sốt ăn kèm: Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm tỏi + nước dừa + sốt BBQ + Hạt nêm MAGGI + tương ớt MAGGI + đường + tiêu xay + mè , nếm vừa ăn, nấu cho sệt lại là được.

Bước 5_

10 phút

Cho chả tôm xiên que nướng với rau củ ra dĩa, rưới sốt lên ăn kèm. Yêu cầu thành phẩm: Chả tôm vừa chín tới, không bị quá khô. Rau củ vừa chín tới. Sốt thơm ngon, vị vừa ăn.

Bước 1_ / 5

Bước 2_ / 5

Trộn chung tôm + giò sống + tiêu xanh + đầu hành + hành tím + 1 muỗng Hạt nêm MAGGI, nhồi đều,vo viên tròn, xiên vào que cùng với các loại rau củ .

Bước 3_ / 5

Nướng chín đều mặt.

Bước 4_ / 5

Bước 5_ / 5

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

80 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

80 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

98g / 27%

Chất đạm

59.2g / 17%

Chất béo

89g / 56%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"