Chân gà rút xương
Bạn tìm mua chân gà còn tươi mới, có màu trắng hồng tự nhiên, không bị đốm hay dị dạng. Chân gà hơi mập, không trầy xước và có nếp nhăn, còn có lớp màng. Đồng thời các ngón cong gập, còn nguyên móng. Khi sờ vào thấy cứng, chắc, không bị mềm nhũn hay căng phồng bất thường.
bát
Cái thìa
Cái nĩa
Lò vi sóng
10phút
15phút
5phút
30phút
30phút
30phút