50phút
Cơm Trộn Hàn Quốc
Cơm
1
bát
Thịt bò phi lê
Mẹo hay, xem ngay!
200
g
Cải Bó Xôi
100
g
Cà Rốt
100
g
Dưa Leo
100
g
Giá Đỗ
100
g
Trứng Gà
1
Tỏi
10
g
Tiêu
0.5
Muỗng cà phê
Đường
2
muỗng canh
Dầu Mè
1
muỗng cà phê
Mè rang
1
muỗng canh
Nước tương MAGGI
1
muỗng canh
1
muỗng canh
7
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Nấu Ngay
50 Phút
Bước 1
15 phút
Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem ướp cùng gia vị gồm 2 muỗng canh dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, dầu mè, tiêu. Đảo đều rồi ướp thịt trong khoảng 10 phút cho thấm vị. Sau đó cho thịt vào chảo xào nhanh trên lửa lớn đến khi thịt săn lại và chín tới thì múc thịt bò xào ra để riêng.
![Cơm Trộn Hàn Quốc]()
Bước 2
15 phút
Cà rốt bào vỏ cùng với dưa leo rửa sạch, thái sợi nhỏ có độ dài tầm 4cm. Cải bó xôi bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước sau đó cắt khúc tương tự. Cho các loại rau củ đã sơ chế vào chảo xào lần lượt từng loại. Bạn nhớ cho thêm 1 muỗng canh dầu hào MAGGI để các loại rau củ xào óng ánh trông đẹp mắt và thơm ngon hơn nhé!
![Cơm Trộn Hàn Quốc]()
Bước 3
15 phút
Khi các nguyên liệu chính đã chế biến xong, bạn tiến hành công đoạn pha nước sốt cho món cơm trộn. Bắc chảo nhỏ lên bếp, phi thơm vàng tỏi băm, cho vào nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường, tương ớt và mè rang. Khuấy đều tay cho các gia vị hoàn vào nhau đến khi sôi rồi tắt bếp. Hỗn hợp sốt sóng sánh, thơm lừng mùi dầu hào MAGGI và mè rang vô cùng hấp dẫn.
![Cơm Trộn Hàn Quốc]()
Bước 4
5 phút
Chuẩn bị một tô lớn cho cơm vào giữa, nén nhẹ xung quanh thành hình tròn đẹp mắt. Lần lượt xếp các loại rau củ quả, thịt bò lên mặt cơm, để riêng các loại. Chiên trứng ốp la đặt vào giữa tô cơm, rắc thêm mè rang lên trên rồi rưới nước sốt vào. Khi dùng, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu lên rồi thưởng thức hương vị bùng nổ của món mới thời thượng này thôi!
![Cơm Trộn Hàn Quốc]()
Bình luận 0