Cơm Trộn Hàn Quốc

(0)

50phút

Nguyên Liệu

4 người ăn

Cơm

1 bát

Thịt bò phi lê

200 g

Cải Bó Xôi

100 g

Cà Rốt

100 g

Dưa Leo

100 g

Giá Đỗ

100 g

Trứng Gà

Tỏi

10 g

Tiêu

0.5 Muỗng cà phê

Đường

2 muỗng canh

Dầu Mè

1 muỗng cà phê

Mè rang

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI

1 muỗng canh

Tương ớt

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

7 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

706.39 kcal

Canxi

131.36 mg

Chất đạm

18.39 g

Carbohydrate

70.25 g

Chất béo

40.73 g

Bước 1
15 phút

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem ướp cùng gia vị gồm 2 muỗng canh dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, dầu mè, tiêu. Đảo đều rồi ướp thịt trong khoảng 10 phút cho thấm vị. Sau đó cho thịt vào chảo xào nhanh trên lửa lớn đến khi thịt săn lại và chín tới thì múc thịt bò xào ra để riêng.
Bước 2
15 phút

Cà rốt bào vỏ cùng với dưa leo rửa sạch, thái sợi nhỏ có độ dài tầm 4cm. Cải bó xôi bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước sau đó cắt khúc tương tự. Cho các loại rau củ đã sơ chế vào chảo xào lần lượt từng loại. Bạn nhớ cho thêm 1 muỗng canh dầu hào MAGGI để các loại rau củ xào óng ánh trông đẹp mắt và thơm ngon hơn nhé!
Bước 3
15 phút

Khi các nguyên liệu chính đã chế biến xong, bạn tiến hành công đoạn pha nước sốt cho món cơm trộn. Bắc chảo nhỏ lên bếp, phi thơm vàng tỏi băm, cho vào nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường, tương ớt và mè rang. Khuấy đều tay cho các gia vị hoàn vào nhau đến khi sôi rồi tắt bếp. Hỗn hợp sốt sóng sánh, thơm lừng mùi dầu hào MAGGI và mè rang vô cùng hấp dẫn.
Bước 4
5 phút

Chuẩn bị một tô lớn cho cơm vào giữa, nén nhẹ xung quanh thành hình tròn đẹp mắt. Lần lượt xếp các loại rau củ quả, thịt bò lên mặt cơm, để riêng các loại. Chiên trứng ốp la đặt vào giữa tô cơm, rắc thêm mè rang lên trên rồi rưới nước sốt vào. Khi dùng, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu lên rồi thưởng thức hương vị bùng nổ của món mới thời thượng này thôi!

Bước 1 / 4

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem ướp cùng gia vị gồm 2 muỗng canh dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, dầu mè, tiêu. Đảo đều rồi ướp thịt trong khoảng 10 phút cho thấm vị. Sau đó cho thịt vào chảo xào nhanh trên lửa lớn đến khi thịt săn lại và chín tới thì múc thịt bò xào ra để riêng.

Bước 2 / 4

Cà rốt bào vỏ cùng với dưa leo rửa sạch, thái sợi nhỏ có độ dài tầm 4cm. Cải bó xôi bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước sau đó cắt khúc tương tự. Cho các loại rau củ đã sơ chế vào chảo xào lần lượt từng loại. Bạn nhớ cho thêm 1 muỗng canh dầu hào MAGGI để các loại rau củ xào óng ánh trông đẹp mắt và thơm ngon hơn nhé!

Bước 3 / 4

Khi các nguyên liệu chính đã chế biến xong, bạn tiến hành công đoạn pha nước sốt cho món cơm trộn. Bắc chảo nhỏ lên bếp, phi thơm vàng tỏi băm, cho vào nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường, tương ớt và mè rang. Khuấy đều tay cho các gia vị hoàn vào nhau đến khi sôi rồi tắt bếp. Hỗn hợp sốt sóng sánh, thơm lừng mùi dầu hào MAGGI và mè rang vô cùng hấp dẫn.

Bước 4 / 4

Chuẩn bị một tô lớn cho cơm vào giữa, nén nhẹ xung quanh thành hình tròn đẹp mắt. Lần lượt xếp các loại rau củ quả, thịt bò lên mặt cơm, để riêng các loại. Chiên trứng ốp la đặt vào giữa tô cơm, rắc thêm mè rang lên trên rồi rưới nước sốt vào. Khi dùng, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu lên rồi thưởng thức hương vị bùng nổ của món mới thời thượng này thôi!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

35 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

35 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

18.4g / 10%

Carbohydrate

70.2g / 39%

Chất béo

40.7g / 50%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™