Củ Sắn Xào Cần Tây

Name: Củ Sắn Xào Cần Tây
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 35 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Củ Sắn; Cần Tây; Cà Rốt; 2 miếng Tàu Hủ Ky; Hành Boaro; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Nước Tương Maggi; Tiêu xay; Dầu ăn

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

35 phút

Cùng MAGGI vào bếp trổ tài món Củ Sắn Xào Cần Tây giúp cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho cả nhà.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Củ hũ dừa

300 g

Cần Tây

200 g

Cà Rốt

100 g

Váng Đậu

2 miếng

Tỏi Ta

20 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

0.5 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Củ sắn

Nên chọn củ sắn kích thước vừa, vỏ láng màu nâu sáng, không bị hư hay dập nát.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Thớt

Dao

Muỗng nấu ăn

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

Phục vụ món ăn

Thớt

bát

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Dao

Thớt

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Dao

bát

Gậy gỗ

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

49.47 g

Năng lượng

255.61 kcal

Các bước thực hiện

35phút

15phút

3phút

5phút

10phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Củ sắn bạn có thể xắt thành sợi hơi lớn để khi ăn vẫn giữ được độ giòn ngọt, thơm ngon, cà rốt thì nên xắt sợi nhỏ hơn để khi chế biến được chín đều. Tàu hủ ky xắt sợi có kích thước tương tự với củ sắn. Cần tây cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch rồi xắt khúc vừa ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi hành Boaro cho thơm. Chú ý nên đảo nhanh tay không để hành bị khét. Việc phi hành hoặc tỏi trước khi xào thức ăn sẽ giúp món xào của bạn có mùi thơm và hấp dẫn hơn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi hành vừa chuyển vàng thì cho cà rốt và củ sắn vào xào đều tay cho đến khi gần chín thì bắt đầu nêm gia vị. Bạn nên xào củ sắn và cà rốt trên lửa vừa để rau củ chín tới, không bị cháy bên ngoài nhưng còn sống bên trong nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Để món ăn hấp dẫn và ngon hơn, bạn nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và nước tương MAGGI, đảo đều tay cho toàn bộ nguyên liệu được ngấm gia vị, xào thêm khoảng 1 phút với lửa lớn. Củ sắn khi chín sẽ chuyển sang màu trong, các bạn có thể xem màu sắc của củ sắn để canh thời gian chế biến. Sau cùng khi củ sắn và cà rốt đã chín kĩ thì cho tàu hủ ky và cần tây vào trộn đều lên cùng nhau khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức. Món ăn không chỉ bắt mắt bởi đa dạng màu sắc của rau củ mà còn cực kì đậm đà thơm ngon với các loại gia vị từ MAGGI. Vừa bổ sung chất xơ lại vừa cực kì bắt cơm, củ sắn xào cần tây là món ăn dinh dưỡng mà bạn chắc chắn nên thử qua!

Tải kèm hình ảnh

Củ Sắn Xào Cần Tây

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!