Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Củ Sắn Xào Cần Tây

Củ Sắn Xào Cần Tây

(0)
35phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Củ Sắn Mẹo hay, xem ngay!
300  g
Cần Tây
200  g
Cà Rốt
100  g
Tàu Hủ Ky
2  miếng
Hành Boaro
20  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
0.5  muỗng canh
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
259.21 kcal
Canxi
162.47 mg
Chất đạm
5.81 g
Carbohydrate
50.52 g
Chất béo
3.95 g

Nấu Ngay

35 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Củ sắn bạn có thể xắt thành sợi hơi lớn để khi ăn vẫn giữ được độ giòn ngọt, thơm ngon, cà rốt thì nên xắt sợi nhỏ hơn để khi chế biến được chín đều. Tàu hủ ky xắt sợi có kích thước tương tự với củ sắn. Cần tây cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch rồi xắt khúc vừa ăn. Củ Sắn Xào Cần Tây

  • Bước 2

    3 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi hành Boaro cho thơm. Chú ý nên đảo nhanh tay không để hành bị khét. Việc phi hành hoặc tỏi trước khi xào thức ăn sẽ giúp món xào của bạn có mùi thơm và hấp dẫn hơn. Củ Sắn Xào Cần Tây

  • Bước 3

    5 phút
    Khi hành vừa chuyển vàng thì cho cà rốt và củ sắn vào xào đều tay cho đến khi gần chín thì bắt đầu nêm gia vị. Bạn nên xào củ sắn và cà rốt trên lửa vừa để rau củ chín tới, không bị cháy bên ngoài nhưng còn sống bên trong nhé! Củ Sắn Xào Cần Tây

  • Bước 4

    10 phút
    Để món ăn hấp dẫn và ngon hơn, bạn nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và nước tương MAGGI, đảo đều tay cho toàn bộ nguyên liệu được ngấm gia vị, xào thêm khoảng 1 phút với lửa lớn. Củ sắn khi chín sẽ chuyển sang màu trong, các bạn có thể xem màu sắc của củ sắn để canh thời gian chế biến. Sau cùng khi củ sắn và cà rốt đã chín kĩ thì cho tàu hủ ky và cần tây vào trộn đều lên cùng nhau khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp. Củ Sắn Xào Cần Tây

  • Bước 5

    2 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức. Món ăn không chỉ bắt mắt bởi đa dạng màu sắc của rau củ mà còn cực kì đậm đà thơm ngon với các loại gia vị từ MAGGI. Vừa bổ sung chất xơ lại vừa cực kì bắt cơm, củ sắn xào cần tây là món ăn dinh dưỡng mà bạn chắc chắn nên thử qua! Củ Sắn Xào Cần Tây
Củ Sắn Xào Cần Tây

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Củ sắn bạn có thể xắt thành sợi hơi lớn để khi ăn vẫn giữ được độ giòn ngọt, thơm ngon, cà rốt thì nên xắt sợi nhỏ hơn để khi chế biến được chín đều. Tàu hủ ky xắt sợi có kích thước tương tự với củ sắn. Cần tây cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch rồi xắt khúc vừa ăn.

Củ Sắn Xào Cần Tây

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi hành Boaro cho thơm. Chú ý nên đảo nhanh tay không để hành bị khét. Việc phi hành hoặc tỏi trước khi xào thức ăn sẽ giúp món xào của bạn có mùi thơm và hấp dẫn hơn.

Củ Sắn Xào Cần Tây

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi hành vừa chuyển vàng thì cho cà rốt và củ sắn vào xào đều tay cho đến khi gần chín thì bắt đầu nêm gia vị. Bạn nên xào củ sắn và cà rốt trên lửa vừa để rau củ chín tới, không bị cháy bên ngoài nhưng còn sống bên trong nhé!

Củ Sắn Xào Cần Tây

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Để món ăn hấp dẫn và ngon hơn, bạn nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và nước tương MAGGI, đảo đều tay cho toàn bộ nguyên liệu được ngấm gia vị, xào thêm khoảng 1 phút với lửa lớn. Củ sắn khi chín sẽ chuyển sang màu trong, các bạn có thể xem màu sắc của củ sắn để canh thời gian chế biến. Sau cùng khi củ sắn và cà rốt đã chín kĩ thì cho tàu hủ ky và cần tây vào trộn đều lên cùng nhau khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Củ Sắn Xào Cần Tây

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức. Món ăn không chỉ bắt mắt bởi đa dạng màu sắc của rau củ mà còn cực kì đậm đà thơm ngon với các loại gia vị từ MAGGI. Vừa bổ sung chất xơ lại vừa cực kì bắt cơm, củ sắn xào cần tây là món ăn dinh dưỡng mà bạn chắc chắn nên thử qua!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món chay
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức
  • Canh Củ Quả Ngũ Sắc

    Canh Củ Quả Ngũ Sắc

     40 phút Món dễ
  • Nấm Sốt Tương

    Nấm Sốt Tương

     40 phút Món dễ
  • Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

    Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

     45 phút Món dễ
  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

     43 phút Món dễ

Xem thêm công thức
  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies