Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

(0)
55phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Củ Sen
0.5  củ
Đậu Ngự
100  g
Thịt Ba Rọi
150  g
Đậu Phộng Luộc
0.5  bát
Hành Lá
3  cây
Xoài Xanh Mẹo hay, xem ngay!
1 
Tiêu Xay
3  g
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
2  muỗng cà phê
Hành Tím Xay
1  muỗng cà phê
Tỏi Băm
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
4  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
617.66 kcal
Canxi
79.06 mg
Chất đạm
15.56 g
Carbohydrate
34.02 g
Chất béo
49.37 g

Nấu Ngay

55 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Với củ sen, bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài củ nhẹ nhàng, ngâm trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi rửa sạch bùn đất trong lỗ củ sen sau đó cắt lát. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt xéo. Thịt heo bạn rửa qua với nước, để ráo hẳn rồi cắt miếng vừa ăn, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương rồi lăn qua bột bắp. Đậu phộng, đậu ngự rửa sạch. Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt
  • Bước 2

    15 phút
    Luộc chín củ sen, đậu phộng, đậu ngự với nước trước khi nấu. Trong thời gian đợi rau củ chín, bạn làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho thịt heo vào chiên giòn. Để thịt heo chiên chín đều và giòn ngon, bạn nên dùng chảo sâu lòng và chiên thịt ngập dầu. Gắp thịt đã chín ra dĩa có lót giấy để thấm bớt phần dầu thừa và giúp thịt giòn lâu hơn. Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt
  • Bước 3

    15 phút
    Khi rau củ đã luộc xong và thịt heo quay đã sẵn sàng, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho củ sen, đậu ngự, đậu phộng vào xào cùng dầu hào MAGGI sóng sánh, thêm chút nước cho món xào ngon và thấm gia vị. Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt
  • Bước 4

    10 phút
    Sau cùng, bạn cho thịt heo quay và xoài vào đảo đều cùng rau củ, khi xoài đã chín, bày món xào ngon ra dĩa, rắc thêm hành lá và tiêu xay rồi thưởng thức thôi. Thịt heo quay giòn xào cùng củ sen, đậu phộng và đậu ngự bùi bùi, ngọt mát và xoài xanh chua chua cực lạ miệng, thơm ngon mà không ngán, ăn mãi không chán đó chị em ơi! Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt
Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Với củ sen, bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài củ nhẹ nhàng, ngâm trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi rửa sạch bùn đất trong lỗ củ sen sau đó cắt lát. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt xéo. Thịt heo bạn rửa qua với nước, để ráo hẳn rồi cắt miếng vừa ăn, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương rồi lăn qua bột bắp. Đậu phộng, đậu ngự rửa sạch.

Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Luộc chín củ sen, đậu phộng, đậu ngự với nước trước khi nấu. Trong thời gian đợi rau củ chín, bạn làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho thịt heo vào chiên giòn. Để thịt heo chiên chín đều và giòn ngon, bạn nên dùng chảo sâu lòng và chiên thịt ngập dầu. Gắp thịt đã chín ra dĩa có lót giấy để thấm bớt phần dầu thừa và giúp thịt giòn lâu hơn.

Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi rau củ đã luộc xong và thịt heo quay đã sẵn sàng, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho củ sen, đậu ngự, đậu phộng vào xào cùng dầu hào MAGGI sóng sánh, thêm chút nước cho món xào ngon và thấm gia vị.

Củ Sen Đậu Ngự Xoài Xào Thịt

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Sau cùng, bạn cho thịt heo quay và xoài vào đảo đều cùng rau củ, khi xoài đã chín, bày món xào ngon ra dĩa, rắc thêm hành lá và tiêu xay rồi thưởng thức thôi. Thịt heo quay giòn xào cùng củ sen, đậu phộng và đậu ngự bùi bùi, ngọt mát và xoài xanh chua chua cực lạ miệng, thơm ngon mà không ngán, ăn mãi không chán đó chị em ơi!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Củ Sen Đậu Phộng

    Canh Củ Sen Đậu Phộng

    50 phút Món dễ
  • Sen Xào Tam Sắc

    Sen Xào Tam Sắc

    53 phút Món dễ
  • Củ Đậu Xào Thịt

    Củ Đậu Xào Thịt

    42 phút Món dễ
  • Heo Quay Kho Nước Tương

    Heo Quay Kho Nước Tương

    55 phút

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies