Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Cua Xào Sa Tế Cay

Cua Xào Sa Tế Cay

(0)
40phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

5 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cua Mẹo hay, xem ngay!
2.5  kilôgam
Hành Tây
100  g
Hành Lá
100  g
Ớt Sừng
15  g
Hành Phi Giòn
50  g
Đậu Phộng Rang
100  g
Đường Vàng
30  g
Ớt Sa Tế
15  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
643.94 kcal
Canxi
507.72 mg
Chất đạm
98.19 g
Carbohydrate
24.15 g
Chất béo
16.09 g

Nấu Ngay

40 Phút
  • Bước 1

    25 phút
    Cua sau khi mua, bạn bỏ vào ngăn đá khoảng 15 phút để giúp việc sơ chế cua dễ hơn. Dùng bàn chải nhỏ chà kĩ phần mai, yếm và càng cua để loại bỏ bùn đất. Sau khi đã rửa sạch, bạn cho cua lên nồi hấp chín. Hành tây lột bỏ vỏ, cắt miếng, hành lá rửa sạch cắt khúc. Ớt sừng chín bỏ cuống và hạt rồi cắt sợi. Đậu phộng rang chín đập dập. Cua Xào Sa Tế Cay
  • Bước 2

    15 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng, bạn cho hành tây, ớt sa tế, ớt sừng cắt sợi vào đảo đều cho thơm. Bạn nên rang ớt sa tế trên lửa vừa để ớt không cháy nhé! Cua Xào Sa Tế Cay
  • Bước 3

    15 phút
    Khi ớt đã xào xong, cho cua đã được hấp chín vào xào đều. Bạn nêm nếm món xào với dầu hào MAGGI sóng sánh, nước tương MAGGI và một ít đường. Xào trên lửa vừa để sốt ớt áo bên ngoài mai cua, có độ bóng đỏ đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Bạn nêm nếm thêm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa miệng nhé! Cua Xào Sa Tế Cay
  • Bước 4

    10 phút
    Bày cua xào sa tế ra dĩa, trang trí thêm với hành lá và ngò tươi, thêm chút hành phi thơm giòn và đậu phộng rang lên mặt rồi thưởng thức ngay khi còn nóng thôi. Cua chắc thịt, ngọt dai ngon miễn chê, sốt sa tế thơm lừng, cay cay, món ăn thời thượng này đãi bạn bè thì còn gì bằng phải không nào! Cua Xào Sa Tế Cay
  • Bước 5

    10 phút
    Cho cua ra dĩa, trang trí thêm với hành ngò tươi, thêm hành phi và đậu phộng rang lên mặt. Dùng nóng. Cua Xào Sa Tế Cay
Cua Xào Sa Tế Cay

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cua sau khi mua, bạn bỏ vào ngăn đá khoảng 15 phút để giúp việc sơ chế cua dễ hơn. Dùng bàn chải nhỏ chà kĩ phần mai, yếm và càng cua để loại bỏ bùn đất. Sau khi đã rửa sạch, bạn cho cua lên nồi hấp chín. Hành tây lột bỏ vỏ, cắt miếng, hành lá rửa sạch cắt khúc. Ớt sừng chín bỏ cuống và hạt rồi cắt sợi. Đậu phộng rang chín đập dập.

Cua Xào Sa Tế Cay

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng, bạn cho hành tây, ớt sa tế, ớt sừng cắt sợi vào đảo đều cho thơm. Bạn nên rang ớt sa tế trên lửa vừa để ớt không cháy nhé!

Cua Xào Sa Tế Cay

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi ớt đã xào xong, cho cua đã được hấp chín vào xào đều. Bạn nêm nếm món xào với dầu hào MAGGI sóng sánh, nước tương MAGGI và một ít đường. Xào trên lửa vừa để sốt ớt áo bên ngoài mai cua, có độ bóng đỏ đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Bạn nêm nếm thêm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa miệng nhé!

Cua Xào Sa Tế Cay

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bày cua xào sa tế ra dĩa, trang trí thêm với hành lá và ngò tươi, thêm chút hành phi thơm giòn và đậu phộng rang lên mặt rồi thưởng thức ngay khi còn nóng thôi. Cua chắc thịt, ngọt dai ngon miễn chê, sốt sa tế thơm lừng, cay cay, món ăn thời thượng này đãi bạn bè thì còn gì bằng phải không nào!

Cua Xào Sa Tế Cay

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cho cua ra dĩa, trang trí thêm với hành ngò tươi, thêm hành phi và đậu phộng rang lên mặt. Dùng nóng.

Công thức dưới dạng PDF

85 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
85 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
98.2g / 61%
Carbohydrate
24.2g / 15%
Chất béo
16.1g / 23%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Cua Xào Sa Tế Cay

+

Cua Xào Sa Tế Cay

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

    Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

    45 phút Món dễ
  • Canh Dền Mồng Tơi Riêu Cua

    Canh Dền Mồng Tơi Riêu Cua

    64 phút Món dễ
  • Bông Cải Xào Gạch Cua

    Bông Cải Xào Gạch Cua

    42 phút Món dễ
  • Soup Cua Thập Cẩm

    Soup Cua Thập Cẩm

    79 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies