Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
Banner

Đậu Hủ Bọc Trứng Muối Chiên

(0)

Something went wrong!!!

Món trung bình

•

36 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Đậu Hủ Non
Đậu Hủ Non
2  miếng
Lòng Đỏ Trứng Gà
Lòng đỏ trứng muối Mẹo hay, xem ngay!
6 
Trứng gà
Trứng Gà
1 
179312
Ngò Rí
15  g
Bột Mì
Bột Mì
30  g
Bột Bắp
Bột Bắp
30  g
Đường trắng
Đường
0.5  muỗng canh
Tiêu
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
MAGGI hạt nêm nấm hương
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
Tương Ớt Maggi
Tương ớt MAGGI
1  bát

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1711973583

Muỗng nấu ăn

srh_media_1711973583

Tô

srh_media_1729777870

Nồi hấp

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate
15.53 g
Năng lượng
131.39 kcal

Các bước thực hiện

36phút

5phút

5phút

5phút

5phút

10phút

3phút

3phút

B1

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ
Sau khi mua đậu hủ trắng về, bạn xả sơ qua nước lạnh, để đậu thật ráo rồi cắt nhỏ, bóp nhuyễn. Bạn có thể bọc đậu bên ngoài vải mùng, vắt nhẹ cho ráo bớt nước để
B2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ
Tách trứng vịt muối lấy lòng đỏ ra để riêng, rửa sơ với một ít rượu gừng cho thơm rồi đem hấp chín.
B3

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ
Khi trứng đã chín mềm, dùng nĩa tán trứng cho vụn ra, không nên tán nhuyễn để khi ăn có thể cảm nhận những mẩu trứng muối béo mặn đặc trưng.
B4

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ
Rửa sạch ngò rí rồi băm nhỏ, trộn với đậu hủ nghiền, lòng đỏ trứng muối, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường, tiêu, trứng gà, bột bắp và bột mì. Dùng muỗng hoặc đũa đả
B5

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ
Nặn đậu hủ thành từng viên tròn đều nhau. Làm nóng chảo sâu lòng, cho dầu vào chiên ngập viên đậu cho vàng và chín đều. Bạn lưu ý chiên đậu ở lửa vừa và phải chờ
B6

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ
Khi thấy những viên Đậu Hủ Bọc Trứng Muối Chiên đã ngả màu vàng nâu giòn, đẹp mắt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt.
B7

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

36phút

Bước 7

Bắt đầu hẹn giờ
Trình bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức cùng cả nhà thôi. Đậu hủ chiên giòn, có chút mặn béo của trứng, thơm thơm của ngò ăn cực thích. Đừng quên bí quyết giúp mó

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
1 + 1 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies