Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:
Rửa sạch các nguyên liệu trước khi sơ chế. Nấm mèo, nấm đông cô đã ngâm rửa sạch băm nhuyễn, cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu, hành Boaro và hành lá băm nhỏ.
Bước 2
3 phút
Làm nhân nhồi đậu hủ: rạch phần giữa của miếng đậu, chú ý chừa lại phần mép 2 bên, dùng muỗng múc ruột đậu hủ ra trộn với nấm mèo, đông cô, cà rốt và hành Boaro, thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước tương MAGGI cho vừa ăn rồi nhồi lại vào miếng đậu.
Bước 3
15 phút
Làm nước sốt: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho cà rốt và hỗn hợp bột bắp (bột bắp pha với 1/2 chén nước). Cho tiếp nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương vào đun sôi để hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp.
Bước 4
15 phút
Đun nóng chảo dầu khác, cho đậu hủ đã nhồi nhân vào chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 5
2 phút
Cho đậu đã chiên ra dĩa, rưới nước sốt lên trên, cho thêm ít tiêu, hành hoa trang trí. Dùng chung với nước tương MAGGI và ớt xắt. Món Đậu Hủ Nhồi Nấm với các nguyên liệu đều rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vị bùi bùi, thơm nức mũi lại đẹp mắt sẽ thu hút bất kì ai, sẽ là món ăn phù hợp cho cả nhà để nâng cao sức khỏe và tinh thần.
Bước 1
/
5
Rửa sạch các nguyên liệu trước khi sơ chế. Nấm mèo, nấm đông cô đã ngâm rửa sạch băm nhuyễn, cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu, hành Boaro và hành lá băm nhỏ.
Bước 2
/
5
Làm nhân nhồi đậu hủ: rạch phần giữa của miếng đậu, chú ý chừa lại phần mép 2 bên, dùng muỗng múc ruột đậu hủ ra trộn với nấm mèo, đông cô, cà rốt và hành Boaro, thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước tương MAGGI cho vừa ăn rồi nhồi lại vào miếng đậu.
Bước 3
/
5
Làm nước sốt: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho cà rốt và hỗn hợp bột bắp (bột bắp pha với 1/2 chén nước). Cho tiếp nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương vào đun sôi để hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp.
Bước 4
/
5
Đun nóng chảo dầu khác, cho đậu hủ đã nhồi nhân vào chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 5
/
5
Cho đậu đã chiên ra dĩa, rưới nước sốt lên trên, cho thêm ít tiêu, hành hoa trang trí. Dùng chung với nước tương MAGGI và ớt xắt. Món Đậu Hủ Nhồi Nấm với các nguyên liệu đều rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vị bùi bùi, thơm nức mũi lại đẹp mắt sẽ thu hút bất kì ai, sẽ là món ăn phù hợp cho cả nhà để nâng cao sức khỏe và tinh thần.
Công thức dưới dạng PDF
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!
Bình luận 0