Đậu Hủ Sốt Mè

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Đậu Hủ

2 miếng

Váng Đậu

100 g

Rong Biển

10 g

Váng Đậu

100 g

Gừng

20 g

Hành Boaro

1 cây

Rượu Mai Quế Lộ

1 muỗng canh

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Dầu Mè

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Bột Năng

1 muỗng cà phê

Tương ớt

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Chả Lụa Chay

100 g

Tiêu

0.5 muỗng cà phê

Nước

0.33 bát

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

306.11 kcal

Canxi

448.31 mg

Chất đạm

12.44 g

Carbohydrate

27.26 g

Chất béo

17.18 g

Bước 1
15 phút

Rửa thật sạch các nguyên liệu trước khi chế biến. Đậu hủ, chả lụa chay xắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ. Tàu hủ ky bẻ nhỏ. Ướp chung đậu hủ và chả lụa với rượu Mai quế lộ, gừng, 2 muỗng canh nước tương MAGGI, đường, tiêu, dầu mè và để trong 15 phút. Rong biển xé miếng to vừa ăn.
Bước 2
15 phút

Làm nước sốt: bột năng hòa cùng nước, dầu mè, tương ớt và phần nước tương MAGGI còn lại, khuấy tan đều trước khi chế biến.
Bước 3
15 phút

Chế biến: Làm nóng chảo với dầu ăn, xào hỗn hợp chả lụa chay cho đậm màu và thơm, sau đó thêm rong biển và sốt, khuấy đến khi sốt sánh trong là được.
Bước 4
2 phút

Tắt bếp và múc ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Đậu hủ sốt mè là món chay hấp dẫn và giàu dinh dưỡng sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn và cung cấp cho gia đình nguồn năng lượng dồi dào để tái tạo sức khỏe sau một ngày dài.

Bước 1 / 4

Rửa thật sạch các nguyên liệu trước khi chế biến. Đậu hủ, chả lụa chay xắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ. Tàu hủ ky bẻ nhỏ. Ướp chung đậu hủ và chả lụa với rượu Mai quế lộ, gừng, 2 muỗng canh nước tương MAGGI, đường, tiêu, dầu mè và để trong 15 phút. Rong biển xé miếng to vừa ăn.

Bước 2 / 4

Làm nước sốt: bột năng hòa cùng nước, dầu mè, tương ớt và phần nước tương MAGGI còn lại, khuấy tan đều trước khi chế biến.

Bước 3 / 4

Chế biến: Làm nóng chảo với dầu ăn, xào hỗn hợp chả lụa chay cho đậm màu và thơm, sau đó thêm rong biển và sốt, khuấy đến khi sốt sánh trong là được.

Bước 4 / 4

Tắt bếp và múc ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Đậu hủ sốt mè là món chay hấp dẫn và giàu dinh dưỡng sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn và cung cấp cho gia đình nguồn năng lượng dồi dào để tái tạo sức khỏe sau một ngày dài.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

45 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

45 của 100

Đạt cân bằng

Bữa ăn của bạn đạt cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Tráng miệng

Thêm món

Khai vị

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

12.4g / 16%

Carbohydrate

27.3g / 34%

Chất béo

17.2g / 49%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™