Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Đậu Hủ Sốt Mè

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

2 miếng
Đậu Hủ
100 g
Váng Đậu
10 g
Rong Biển
100 g
Váng Đậu
20 g
Gừng
1 cây
Hành Boaro
1 muỗng canh
Rượu Mai Quế Lộ
1 muỗng cà phê
Đường Trắng
1 muỗng cà phê
Dầu Mè
2 muỗng canh
Dầu Ăn
1 muỗng cà phê
Bột Năng
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Canxi
329.93 mg
Năng lượng
272.12 kcal
Carbohydrate
24.95 g
Chất béo
15.57 g
Chất đạm
9.29 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến -Đậu hủ, chả lụa chay: Xắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ. -Tàu hủ ky: Bẻ nhỏ. Ướp chung với đậu hũ và chả lụa gồm 1M rượu Mai quế lộ + 2M nước tương +1m đường + ít tiêu + 1m dầu mè, để 15 phút. -Rong biển: Xé miếng to vừa ăn. Đậu Hủ Sốt Mè
Bước 2
15 phút
-Sốt : 1m bột năng + 1/3 chén nước + 1M sốt mè + 1M tương ớt + 1M nước tương Maggi, khuấy đều trước khi cho vào chế biến. Đậu Hủ Sốt Mè
Bước 3
15 phút
Chế biến: Làm nóng 2M dầu ăn, phi kiệu cho vàng, xào hỗn hợp chả lụa chay cho đậm màu và thơm + rong biển + sốt, khuấy đến sốt sánh trong. Đậu Hủ Sốt Mè
Bước 4
10 phút
Hoàn tất: -Múc món ăn vào dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên. -Món Đậu hũ sốt mè được dùng nóng với cơm trắng và nước tương Maggi. Yêu cầu thành phẩm: -Màu tương đối đẹp, không quá xậm. Vị vừa ăn, thơm ngon. Đậu Hủ Sốt Mè
Đậu Hủ Sốt Mè

Bước 1 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến -Đậu hủ, chả lụa chay: Xắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ. -Tàu hủ ky: Bẻ nhỏ. Ướp chung với đậu hũ và chả lụa gồm 1M rượu Mai quế lộ + 2M nước tương +1m đường + ít tiêu + 1m dầu mè, để 15 phút. -Rong biển: Xé miếng to vừa ăn.

Đậu Hủ Sốt Mè

Bước 2 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

-Sốt : 1m bột năng + 1/3 chén nước + 1M sốt mè + 1M tương ớt + 1M nước tương Maggi, khuấy đều trước khi cho vào chế biến.

Đậu Hủ Sốt Mè

Bước 3 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Chế biến: Làm nóng 2M dầu ăn, phi kiệu cho vàng, xào hỗn hợp chả lụa chay cho đậm màu và thơm + rong biển + sốt, khuấy đến sốt sánh trong.

Đậu Hủ Sốt Mè

Bước 4 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Hoàn tất: -Múc món ăn vào dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên. -Món Đậu hũ sốt mè được dùng nóng với cơm trắng và nước tương Maggi. Yêu cầu thành phẩm: -Màu tương đối đẹp, không quá xậm. Vị vừa ăn, thơm ngon.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
45 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
45 của 100
Đạt cân bằng
Bữa ăn của bạn đạt cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
25g / 37%
Chất béo
15.6g / 50%
Chất đạm
9.3g / 13%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10