Đậu Hủ Xào Giá Đỗ

(0)

60phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Đậu hủ chiên

3 miếng

Cà Rốt

0.5 củ

Nấm Đùi Gà

100 g

Nấm Rơm

100 g

Giá Đỗ

200 g

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Hành Boaro

200 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Rau thơm

10 g

Tiêu Xay

3 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

230.59 kcal

Canxi

465.19 mg

Chất đạm

15.07 g

Carbohydrate

24.91 g

Chất béo

10.58 g

Bước 1

15 phút

Rửa sạch các nguyên liệu trước khi sơ chế. Cà rốt gọt vỏ cắt que; hành Boaro cắt lát; nấm đùi gà xắt miếng mỏng dài; nấm rơm cắt chân, bổ đôi.

Bước 2

15 phút

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu, cho hành Boaro vào xào thơm. Cho tiếp cà rốt, nấm vào đảo đều cho chín tới. Tiếp tục cho đậu hủ, giá đỗ vào đảo đều.

Bước 3

15 phút

Nêm hạt nêm MAGGI nấm hương và nước tương MAGGI, xào trên lửa lớn đến khi các nguyên liệu chín thì cho rau thơm và chút tiêu để món ăn thêm dậy vị. Bạn lưu ý, nêm gia vị nước tương MAGGI khi xào sẽ giúp món ăn có vị ngọt thanh hơn. Món ăn đạt “chuẩn” khi rau củ và nấm chín tới, thấm vị nhưng vẫn đạt độ giòn ngon nhất định. Cuối tuần nhớ làm món khỏe ngon lành này chiêu đãi cả nhà nhé!