Đậu Phụ Xào Thập Cẩm

Name: Đậu Phụ Xào Thập Cẩm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 2 miếng Đậu Hủ; 1/2 quả Ớt Chuông Xanh; 5 tai Nấm Hương; 1 quả Lòng Đỏ Trứng Gà; 1/2 quả Ớt Chuông Đỏ; Dầu Hào MAGGI; Hành tím xay; Tiêu xay; Ngò rí; Dầu ăn

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Món ngon sẽ thêm ý nghĩa hơn khi chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe. Thử Đậu Phụ Xào Thập Cẩm để cơ thể được yêu thương qua từng bữa ăn bạn nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Đậu Hủ Non

2 miếng

Ớt Chuông Đỏ

0.5

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

5 tai

Lòng Đỏ Trứng Gà

Ớt Chuông Đỏ

0.5

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Hành tím băm

2 muỗng cà phê

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Ngò Rí

5 g

Dầu Ăn

5 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Dao

Gậy gỗ

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Thớt

Gậy gỗ

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

bát

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

9.03 g

Năng lượng

434.18 kcal

Các bước thực hiện

47phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

47phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cắt đậu phụ thành từng khúc vuông vừa ăn. Với ớt chuông, bạn rửa sạch, bỏ cuống và hạt, thái miếng nhỏ. Bạn ngâm nấm hương vào nước muối ấm, sau đó vớt ra rửa sạch với nước. Lưu ý nấm sẽ để cả cây để chế biến. Lòng đỏ trứng cần được đánh tan đều.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

47phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ 3 muỗng canh dầu vào chảo, đun đến khi dầu sôi thì cho đậu phụ đã được phủ một lớp lòng đỏ trứng gà vào chiên. Bạn trở đều để đậu phụ được chín vàng các mặt. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo. Bạn nhớ bỏ lượng dầu thừa đi nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

47phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn chuẩn bị thêm một cái chảo, cho lượng dầu ăn còn lại vào. Đợi dầu nóng già thì cho thêm hành vào phi, thấy hành vàng thơm sẽ lần lượt cho ớt, nấm và đậu phụ vào cùng. Xào sơ qua rồi nêm nếm dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, thử vị vừa ăn là có thể tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

47phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho món Đậu phụ xào thập cẩm vào dĩa, rắc thêm tiêu xay và một ít ngò rí. Món ăn được dùng kèm cùng cơm nóng, có thể chấm cùng nước tương MAGGI cho vị ngon thêm hoàn hảo. Vị đậu mềm béo cùng ớt chuông thơm nồng thêm hương nấm đặc trưng chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.

Tải kèm hình ảnh

Đậu Phụ Xào Thập Cẩm

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!