Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Đậu Phụ Xào Cay

Đậu Phụ Xào Cay

(0)
20phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Đậu Hủ Mẹo hay, xem ngay!
4  miếng
Hành Lá
10  g
Ớt Sừng Trâu
10  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
1  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
201.02 kcal
Canxi
474 mg
Chất đạm
11.53 g
Carbohydrate
6.23 g
Chất béo
16.06 g

Nấu Ngay

20 Phút
  • Bước 1

    3 phút
    Bạn cắt mỗi miếng đậu phụ thành 4 phần đều nhau. Đối với hành lá bạn cần bỏ rễ và lá úa, rửa sạch sau đó thái đoạn tầm 2cm. Riêng ớt sừng, rửa sạch, loại bỏ hạt và cuống ớt, dùng dao thái sợi mỏng dài. Đậu Phụ Xào Cay
  • Bước 2

    7 phút
    Bạn đun nóng chảo, sau đó cho dầu vào, chờ dầu nóng già thì bắt đầu chiên đậu. Bạn lật đều các mặt cho chín đều rồi gắp ra để lên giấy thấm dầu. Lưu ý, để biết được khi nào dầu sôi, bạn hãy nhúng đầu đũa vào chảo, nếu xung quanh đầu đũa xuất hiện bọt khí là dầu đã đủ nóng. Đậu Phụ Xào Cay
  • Bước 3

    10 phút
    Bạn lấy bớt dầu ăn ra khỏi chảo, lượng dầu còn lại sẽ dùng để phi lá hành, lúc hành vàng sẽ thêm ớt thái sợi, xào săn ớt rồi bỏ đậu phụ chiên vào. Không quên cho hỗn hợp hạt nêm MAGGI nấm hương và dầu hào MAGGI vào chén, khuấy tan đều rồi đổ vào chảo. Bạn đảo nguyên liệu trong vòng 3 phút cho thấm vị, rắc thêm hành lá lên trên là có thể tắt bếp. Thế là xong một món dễ siêu tốc thơm phức gian bếp nhà! Đậu Phụ Xào Cay
Đậu Phụ Xào Cay

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn cắt mỗi miếng đậu phụ thành 4 phần đều nhau. Đối với hành lá bạn cần bỏ rễ và lá úa, rửa sạch sau đó thái đoạn tầm 2cm. Riêng ớt sừng, rửa sạch, loại bỏ hạt và cuống ớt, dùng dao thái sợi mỏng dài.

Đậu Phụ Xào Cay

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn đun nóng chảo, sau đó cho dầu vào, chờ dầu nóng già thì bắt đầu chiên đậu. Bạn lật đều các mặt cho chín đều rồi gắp ra để lên giấy thấm dầu. Lưu ý, để biết được khi nào dầu sôi, bạn hãy nhúng đầu đũa vào chảo, nếu xung quanh đầu đũa xuất hiện bọt khí là dầu đã đủ nóng.

Đậu Phụ Xào Cay

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn lấy bớt dầu ăn ra khỏi chảo, lượng dầu còn lại sẽ dùng để phi lá hành, lúc hành vàng sẽ thêm ớt thái sợi, xào săn ớt rồi bỏ đậu phụ chiên vào. Không quên cho hỗn hợp hạt nêm MAGGI nấm hương và dầu hào MAGGI vào chén, khuấy tan đều rồi đổ vào chảo. Bạn đảo nguyên liệu trong vòng 3 phút cho thấm vị, rắc thêm hành lá lên trên là có thể tắt bếp. Thế là xong một món dễ siêu tốc thơm phức gian bếp nhà!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 1

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
A Alexander

I like your recipe

Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    30 phút Món dễ
  • Đậu Phụ Xào Thập Cẩm

    Đậu Phụ Xào Thập Cẩm

    30 phút Món dễ
  • Dê Xào Sả Ớt

    Dê Xào Sả Ớt

    50 phút Món dễ
  • Cải Chua Kho Đậu

    Cải Chua Kho Đậu

    60 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies